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其实腐肉是汉族的特色，南北制作的方法也有很大的不同 。他的主要原料是豆腐和五花肉 。它的味道肥而不腻，色泽鲜艳，所以生活中很多人都很喜欢 。你知道怎么做腐肉吗？现在，让我们来了解一下在日常生活中如何制作腐乳 。
因为腐肉的主要原料是豆腐，豆腐其实就是豆腐做的 。发酵后会含有各种能促进人体消化的物质，所以在日常生活中制作一些好吃的食物时，会有一些豆腐 。
五花肉500克菠菜250克
姜葱3片，肉桂5克1段，红豆腐50克，酱油5毫升，冰糖30克，盐3克，水淀粉，少许九韶15毫升 。
腐肉的做法
1五花肉洗净切成大块，放入开水中煮至八成熟 。取出肉，冷却 。在皮肤上剪一个图案，放在碗里 。2冰糖碾碎 。菠菜洗净，焯水，放入沸水中煮熟 。将腐乳捣碎，与绍酒、酱油、冰糖混合制成腐乳备用 。
3锅里放适量的水 。烧开后放入猪肉、葱、姜、桂皮、腐乳炖1小时，至肉嫩烂 。取出洋葱、姜和肉桂，倒入腌料 。4腐肉的皮扣在菠菜上 。将卤汁倒回炒锅，加盐调味，加少许水淀粉勾芡，浇在肉上 。
【腐乳肉的家常做法 怎样做腐乳肉】我们都知道，其实非肉类的主要成分是豆腐和五花肉，而猪肉含有非常高的蛋白质和营养元素，可以给我们的身体带来更多的保健作用 。但是我怕肉的脂肪含量高，所以说过度食用 。

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