香槟属于葡萄酒么香槟和葡萄酒的区别是什么？

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现在流行的两种酒是香槟和葡萄酒，有些人会选择自酿葡萄酒。所以在很多宴会上，你会看到香槟和葡萄酒，味道非常好。而且里面的酒精含量比较低，比白酒还低。不容易喝醉，对身体伤害不大。但是香槟和葡萄酒有什么区别呢？大部分人不太了解。下面小编就来介绍一下。
红酒是酒的总称，不一定是红酒。红酒有很多种分类方法。根据成品的颜色，可分为红葡萄酒、白葡萄酒和粉红葡萄酒三大类。红酒可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒，而白酒可细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。
香槟只是酒的一种，是采用瓶内二次发酵工艺的起泡酒。
【香槟属于葡萄酒么香槟和葡萄酒的区别是什么？】香槟起源于法国，因其产地而得名。香槟最初是法国巴黎东北部一个省的名字。相传1760年，尚佩恩省豪特维尔修道院的僧人白·李荣将酒放入装有糖的玻璃瓶中，然后用软木塞塞牢以保存。几个月后，他想起了自己保存的酒。当他打开软木塞时，瓶中的酒充满了二氧化碳的气味，香气扑鼻，与原酒大相径庭。于是最早的香槟诞生了。
白师兄为了保存酒的秘密，在酒瓶里加了糖，就是在酒瓶里把酒发酵了两次。香槟其实是经过两次发酵的酒。只有产于法国香槟地区的起泡酒才能称为香槟(产区保护产品)，其他地区生产的起泡酒称为起泡酒。
根据上面的介绍，相信大家已经对香槟和葡萄酒做了区分。酒其实对健康有利也有弊，但是平时少喝点还是很好的。对于含有酒精的食物，一定要注意涂抹量。一旦过量，容易导致危及生命。平时尽量少接触烟酒等刺激性食物。

香槟属于葡萄酒么 香槟和葡萄酒的区别是什么？

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