凉拌芹菜叶怎么做 芹菜叶的做法



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芹菜是一种很常见的蔬菜 。这种蔬菜含维生素多 , 长期吃芹菜对身体没坏处 。芹菜有降血压的作用 , 所以选择芹菜是安全的选择 。然后芹菜叶也可以吃 。芹菜叶的做法呢?制作简单 , 制作时不用担心 。
很多人不太了解芹菜叶的做法 。做的时候不知道怎么做好 。下面详细介绍一下它的制作方法 , 让他们在制作的时候 , 都知道如何做出最好的 。
芹菜叶的做法:
炒芹菜叶饼
材料:芹菜叶500克 , 
辅料:鸡蛋200克 , 
调料:盐3g、味精2g、胡椒粉2g、植物油20g、白蒜10g、醋5g、酱油5g、小麦粉30g 。
练习:
1.将芹菜叶煮熟 , 切成细粉 , 加入鸡蛋、盐、味精、胡椒粉、面粉(少许)拌匀;
2.在煎锅中加热植物油 , 将芹菜蛋液放入饼中 , 两面煎至金黄色 , 煮熟后换刀 , 原样放入盘中;
3.蒜泥加醋、酱油、味精 , 调成汁 , 与芹菜叶饼同桌蘸食 。
小贴士:
食物:鸡蛋:与鹅肉同食 , 损伤脾胃;与兔肉、柿子同食 , 导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶叶同食 。
混合芹菜叶
材料:芹菜叶、红辣椒、生花生、蒜粉、醋、盐、酱油、味精、香油、少许糖 。
练习:
1.芹菜叶洗净 , 用开水烫一下 , 挤出水分 , 切成小块 。
2.红辣椒也用开水烫一下 , 切成细丁 。
3.将一把生花生放入碗中 , 放入微波炉中用高火加热两分钟 。冷却后用手搓搓去皮(家里有可以直接用) 。
4.将芹菜叶、红辣椒丁、烤花生放在一起 , 加入蒜粉、醋、盐、酱油、味精、香油和少许糖拌匀 。
【凉拌芹菜叶怎么做 芹菜叶的做法】通过上面的介绍 , 我们也对芹菜叶的做法有了很好的了解 , 所以在制作的时候 , 可以按照上面的方法来做 。但是需要注意的是 , 在制作芹菜蔬菜的时候 , 食材不要太复杂 , 这样有利于我们的身体健康 , 芹菜叶的营养元素也不会流失 。