拔丝红薯的做法怎么做 拔丝红薯简单最好用的做法

拔丝红薯简单最好用的做法
1.红薯削皮切滚刀,
2.锅内油温6-7成熟时放入红薯,
【拔丝红薯的做法怎么做 拔丝红薯简单最好用的做法】3.开中小火炸至金黄色时捞出控油,油倒出,洗锅,
4.放入50g清水,再倒入100g白糖,小火熬制,熬制白糖溶化后会起大泡,熬制成跟蜂蜜颜色差不多时,
5.倒入红薯,关火迅速翻几下出锅 。

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