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核桃是我们都非常熟悉的干果 。它的营养价值相当高，有我们根本想象不到的所有营养成分 。我们最熟悉的是它有极佳的健脑效果 。每天吃一个核桃，可以补充一天的营养，但也有人不喜欢，因为不喜欢它的味道 。所以还是做成果汁或者和其他东西混在一起比较好 。下面教你核桃汁:
【原料】核桃仁100克，白糖30克，水适量 。
【方法】(1)核桃仁用温水浸泡5 ~ 6分钟，然后去皮 。(2)用多功能食品加工机磨成浆
(或者老的小石磨菇加水磨成核桃汁)，用干净的纱布过滤使核桃汁流入小盆中 。
(3)将核桃汁倒入锅中，加入适量的水(或牛奶)，加入白糖煮沸，温热后即可食用 。
【特点】香甜可口，营养丰富 。
【小贴士】核桃仁要剥干净，核桃汁要磨细 。适合4个月以上的宝宝 。
【自制核桃汁制作方法 核桃汁的做法有哪些】【功效】核桃仁富含油脂和蛋白质、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、
烟酸、铁、维生素E等 。是营养丰富的滋补水果，也是健脑益智、美容益寿的良药 。
给婴儿吃这种果汁可能会促进淀粉酶的分泌，通便，增加食欲，提高营养物质的吸收 。
有助于宝宝的成长和大脑的发育 。
核桃汁的做法不好学吗？其实我们现在家家都有豆浆机 。用它打磨更省时省力 。如果不想放糖，可以当冰糖，应该更爽口 。再也不用担心吃核桃了 。它更适合婴儿 。补充一些宝宝常吃的辅食 。一天一个核桃，健康健脑 。让我们快点做它 。

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