武夷山有什么小吃 武夷山美食有哪些?


武夷山有什么小吃 武夷山美食有哪些?

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去武夷山可以欣赏美景,还有很多特色美食 。所以,在爬山的同时,别忘了吃武夷山的特色美食 。但是,虽然武夷山的美食很多,但是外地游客去了之后通常对武夷山并不了解,所以很难知道武夷山会有什么美食 。这里有一些武夷山的美食,会让你馋的 。
武夷山美食
顾岚熏鹅说到武夷山特产,最好的是武夷山的顾岚熏鹅 。顾岚熏鹅起源于武夷山顾岚乡,是用特殊的香料将整只鹅涂抹在一起熏制而成的 。熏鹅不仅味道鲜美,还有一股熏松节油的味道,是武夷山最普通餐桌上的经典菜肴 。
广饼广饼是闽北的日常小吃 。在武夷山老街可以看到很多广饼摊 。明朝戚继光带兵围剿敌人,在闽北发明了这种饼,故名广饼 。轻饼是用面粉做成的小饼,放在烤箱的墙上,烤好后刷上香油,就可以做了 。清淡的蛋糕口感酥脆,有烤的味道,吃起来非常好吃 。是武夷山人日常喜爱的小吃之一 。
【武夷山有什么小吃 武夷山美食有哪些?】
无花果冻无花果冻是武夷山夏季历史最悠久的小吃之一 。薜荔冻是用山里的野生薜荔果,经太阳暴晒后半凝固,配以蜂蜜或蔗糖食用 。味道鲜美,有很好的解暑功效 。
顾名思义,朱小木糕是南宋著名理学家朱在武夷山发明的 。因为朱的妈妈喜欢吃她儿子做的蛋糕,所以朱总是在出门前给妈妈做一些蛋糕,所以当地人叫它们朱小木蛋糕 。朱梓骁的母亲蛋糕甜而不腻,脆而易吃 。也是不容错过的武夷山特色小吃 。
瘦肉汤瘦肉汤是武夷山人最喜欢的早餐之一 。猪肉碾碎后和面粉混合搅成泥状,然后用勺子放在锅里煮 。配特色汤食用,再根据个人口味添加调料 。瘦肉汤吃起来很有弹性,有肉的天然甜味 。是武夷山值得一试的旅游早餐 。
清明菜清明菜春天最好吃,是用野生紫草做的 。通常,它多由艾草制成 。武夷山的清明食品,馅多,皮有弹性 。有的摊位还把蒸好的清明食品煎到一边,这样更香脆可口 。