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食物金字塔是由人体和人体所需营养物质构成的金三角,引导美国人民正确饮食 。亚洲国家根据其国民所需的营养素和他们的身体状况,制定了亚洲食物金字塔 。去年出版了适合中国的食物金字塔 。
1.饮食金字塔的第一层
金字塔的第一层主要是让人们多吃谷类、土豆、杂豆,多吃粗粮,增强肠胃蠕动和人体免疫力 。以前每天的推荐水量是1200ml,现在在1500ml到1700ml之间 。
2.饮食金字塔的第二层
金字塔的第二层主要推荐我们经常吃蔬菜和水果 。一天所需蔬菜量约为300至500克,水果量约为200至350克,以补充人体正常的维生素含量 。
3.饮食金字塔的第三层
金字塔的第三层主要推荐我们吃肉 。而且肉类的摄入量也从原来的数据发生了变化,畜禽的肉减少了,从50克到75克,到40克到75克,鱼虾从75克到100克到40克到75克,鸡蛋从25克到50克到35克到40克 。降低了人体对肉类食物的摄入标准 。
4.饮食金字塔的第四层
饮食金字塔的第四级主要推荐奶制品、豆制品、坚果类供人食用 。
5.饮食金字塔的第五层
【食物金字塔】金字塔的第五层主要控制油、盐、糖的摄入 。
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