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【烤箱烤烧饼的正宗做法视频 电烤箱烤烧饼的做法】因为烧饼的种类很多,而且这种食物很受大家的欢迎,但是在外面买烧饼需要排队,所以很多消费者都很恼火,所以有人想在家里通过电烤箱制作烧饼 。这个方法非常可行,他们只要掌握了制作方法,就能吃到味道很好的烧饼 。
第一,用电烤箱烤芝麻饼的做法 。将普通面粉250克、水125克、油15克、糖20克、酵母2.5克在面团中发酵40分钟,使面团变大一倍,将100克面粉和50克油做成糕点球,将两种面团分成6份,面皮呈圆形,中心裹上糕点,合上嘴,捏好面团,卷起来,再卷起来 。
二、电烤箱烤烧饼的做法 。面粉,酵母粉,盐和糖,放在碗里搅拌均匀 。加入适量的水,做成软面团 。醒来20分钟 。利用醒着的时间炒芝麻 。用文火煸炒,直到芝麻变色,发出香味 。将芝麻酱和芝麻油混合,加入少许盐 。蜂蜜也和水混合备用 。将醒发的面团擀成薄片 。用刮刀将混合好的芝麻酱抹匀 。拉伸时尽量卷紧 。切成六段 。这是侧写 。面团越薄,烤出的蛋糕就越有层次 。紧紧地挤压饼干胚的两端 。再醒10分钟 。用手压成面糊 。用擀面杖擀出饼干胚 。刷一层蜂蜜水,压芝麻 。放入烤箱180度烤18分钟左右 。
烤箱烤烧饼的方法有很多种,但需要注意的是,烤烧饼的面不要太烫,20分钟就够了 。除了把面团擀薄,擀也是让烤出来的蛋糕有更多层次的关键 。不要烤太久,否则烤好的蛋糕会变干 。
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