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【初学者用烤箱做面包详细 初学怎样用烤箱做面包呢】随着社会的发展,人们的日常生活受到了许多西方文化的影响,包括饮食文化 。许多西方食物已经逐渐进入人们的生活,其中面包是最受欢迎的食物之一,但有些人就是不自己做面包 。那么,初学者如何用烤箱做面包呢?
一、新手如何用烤箱做面包?在面粉中加入适量的干酵母,4个鸡蛋,适量的奶粉和糖,将面粉和水混合 。面粉要稀一点,用筷子拌面粉 。2.烤盘放少许油,发酵好的面条加少许小苏打水,用筷子朝一个方向搅拌,将搅拌好的面条倒入烤盘,抹平,撒上洗净的葡萄干,醒发15分钟 。3.烤箱预热3分钟,然后把烤盘放进去,烤5分钟,然后在表面刷上蜂蜜,继续烤15分钟 。
二、将面粉、鸡蛋、牛奶、糖、黄油、酵母放入盆中,搅拌揉成球状,然后盖上保鲜膜发酵30分钟至两倍大小 。然后,把面团分成拳头大小的面团,擀平 。然后把面团从头卷到里面,放在烤盘上 。烤箱预热180度,打散一个鸡蛋,在擀好的面团上刷一层蛋液,面团放入烤箱烤20分钟后上桌 。
刚开始怎么用烤箱做面包?第一次使用电烤箱时,注意清洁 。用干净的湿布擦拭烤箱内外,去除一些灰尘 。然后可以在空烤箱中高温烘烤一段时间,有时可能会出现白烟,属于正常现象 。烘烤后注意通风散热 。冷却后,可以再次用清水刷洗炉内壁 。清洗后就可以正常使用电烤箱了 。烘焙任何食物之前,都需要预热到规定的温度,以满足食谱中的烘焙时间 。预热烤箱大约需要10分钟 。如果烤箱预热时间过长,也可能影响烤箱的使用寿命 。
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