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在平时的饮食中,很多朋友特别喜欢吃海鲜 。新鲜的海鲜不仅味道鲜美,而且营养丰富 。在平时的饮食中,我们很多朋友也喜欢吃海鲜,各种海鲜有不同的吃法,不同的做法有不同的味道 。那么,如何吃海蜇呢?水母的做法也特别多 。下面是一些简单的吃法 。
【海蜇头怎么吃 海蛰怎么吃】冷水母
配料:海蜇皮、紫甘蓝、黄瓜 。
工作方法
(1)海蜇皮用冷水浸泡,洗净,切成条状 。
(2)紫甘蓝和黄瓜分别切丝 。
(3)将蒜末、醋、生抽、香油、适量盐调成酱 。
(4)将所有食材混合均匀,放入冰箱即可食用 。
海蜇黄瓜
材料:海蜇皮300g,黄瓜1根,盐,醋,糖,芝麻酱,香菜,蒜 。
工作方法
(1)超市购买海蜇丝300克 。
(2)用开水抄写,冷水浸泡备用 。
(3)黄瓜一根 。
(4)用刀切成粗丝 。
(5)取出海蜇丝放在黄瓜丝上,大蒜切段放在海蜇丝上 。
(6)香菜切块,放在海蜇丝上面,芝麻酱加适量盐,加水拌匀,淋在香菜上,放糖和醋拌匀 。
通过上面的介绍,我们知道了海蜇的吃法 。平时买海蜇的时候,需要注意买新鲜的海蜇 。这样的海蜇不仅味道会特别美,营养成分也会特别丰富 。另外,如果买了不新鲜的海蜇,会引起腹泻等等 。一定要注意 。
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