甜面酱的制作方法和配方农村甜面酱的调制方法是什么

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很多人在外面吃饭，都舍不得甜面酱，希望自己也能做出好吃的甜面酱。这样就可以在家里蘸甜面酱了，也不用建议去超市或者出去饭店了。其实甜面酱不是其他酱料做的，面粉是甜面酱的主要成分。在这里，我将详细教你如何做出和市面上一样味道的甜面酱。
食品
材料:白糖20克，面粉40克
辅料:油、盐、水、味精、酱油等。
步骤
1.准备原料。
2.往面粉里加水，搅拌成糊状。
3.加入白糖。
4.加入酱油拌匀。
5.往锅里倒油。
6.当油不热时，将面糊倒入其中，快速搅拌。
7.如果面糊放入锅中后结块，立即加入冷水。
8.锅底旁边放一把锅铲，不断搅拌。直到面糊变成略浓的酱。
9.根据你的口味加盐。
10.关火，加入味精。
11.冷却后放入保鲜盒中保存。
甜酱怎么吃:
第一，做菜时调味。
炒生菜、芹菜等的时候。，可以放一点甜面酱，味道会更鲜美。
第二，和生菜一起吃。
大葱、苦菜、生菜等。蘸上甜面酱，是非常美味的佳肴。
第三，用于炸酱。
渣江面很好吃，最重要的是炸酱，是甜面酱做的。
第四，包馅用的包子。
做韭菜包子和冬瓜包子的时候，都适合做甜面酱。
【甜面酱的制作方法和配方农村甜面酱的调制方法是什么】想要自己做的甜面酱好吃，必须要发酵一段时间才能变成好吃的甜面酱，甜面酱的甜度也可以根据个人口味决定。当然，甜面酱的营养价值并不是很高。它只会有助于改善食物的味道。吃得太多对你的健康不太好。

甜面酱的制作方法和配方农村 甜面酱的调制方法是什么

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