什么是软饮料

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饮料是夏天很多朋友喜欢喝的饮料，尤其是天气热的时候。喝一瓶清凉饮料是一种什么样的感觉？现在市场上有一种软饮料。不知道朋友们有没有喝过或者知道这件事。那么什么是软饮料呢？你对这种饮料了解多少？我们来看看文章的引言。
【什么是软饮料】什么是软饮料？我们通常听到的软饮料是一种酒精含量很低的天然或人工饮料。软饮料也称为不含酒精的饮料。它的主要原料是饮用水或矿泉水，还有一些是果汁、蔬菜或植物的根和叶的提取物。
一些软饮料含有食品添加剂，如甜味剂、酸味剂、调味剂、香料、食用色素、乳化剂、发泡剂、稳定剂和防腐剂。它的基本化学成分是水、碳水化合物和风味物质，一些软饮料还含有维生素和矿物质。软饮料有很多种。按原料和加工工艺可分为8大类:碳酸饮料、果汁及其饮料、蔬菜汁及其饮料、植物蛋白饮料、植物提取物饮料、乳酸饮料、矿泉水和固体饮料。根据性质和饮用对象，可分为特殊用途饮料、保健饮料、佐餐饮料和大众饮料四大类。世界各国通常采用第一种分类法。但在美国、英国等国家，软饮料不包括果汁和蔬菜汁。
分类
碳酸饮料:在一定条件下注入二氧化碳的软饮料，不包括发酵产生二氧化碳的饮料。成品中的二氧化碳容量(20度时的体积)不小于2.0倍。有果汁型、果味型、可乐型、低热量型等类型。
果汁(果肉)和果汁饮料:包括果汁(果肉)和果汁饮料。果汁(果肉)是通过加工中等成熟度的新鲜或冷藏水果而获得的果汁(果肉)或混合果汁产品。果汁饮料，通过添加糖、酸味剂等成分得到的果汁(果肉)制品，可以直接饮用，也可以稀释饮用。分为原汁、原浆、浓缩汁、浓缩果肉果汁饮料、果肉饮料、果汁饮料、高糖果汁饮料。
蔬菜汁饮料:由一种或多种新鲜或冷藏蔬菜(包括食用根、茎、叶、花、果、食用菌、食用藻类和蕨类植物)经榨汁、打浆或浸提而成的产品。包括蔬菜汁、混合蔬菜汁、混合果蔬汁、发酵蔬菜汁和其他蔬菜汁饮料。
含乳饮料:以新鲜牛奶和乳制品为原料，不经发酵或经发酵后，添加水或其他辅料制成的液体产品。包括乳饮料、乳酸菌乳饮料、乳酸饮料和/或乳酸菌饮料。
植物蛋白饮料:由高蛋白含量的植物的果实和种子、核果类的坚果、果仁等研磨而成的乳白色液体产品。与水按一定比例混合，去渣，配料。蛋白质含量不低于0.5% 。有豆浆饮料、椰奶(汁)饮料、杏仁奶(露)饮料等植物蛋白饮料。
瓶装饮用水:密封在塑料瓶、玻璃瓶或其他容器中直接饮用的水。除臭氧外，原水中不允许加入任何外部添加剂。包括喝天然矿泉水和喝纯净水。
茶饮料:茶叶经提取、过滤、澄清等处理后的提取物。直接填充或混合糖、酸味剂、食用香精(或不添加)、果汁(或不添加)、植物(谷物)提取物(或不添加) 。包括茶饮料、果汁茶饮料、果味茶饮料和其他茶饮料。
固体饮料:原料为糖(或不添加)、果汁(或不添加)、植物提取物或其他配料，经清洗、溶解后加工成粉状、颗粒状或块状产品饮用，成品含水量
特殊用途饮料:为满足人体特殊需要或为特殊人群的需要而添加一些食品强化剂的饮料。包括运动饮料、营养饮料和其他特殊用途的饮料。
什么是软饮料？关于这个问题，文章进行了详细的介绍。看完文章，相信各位朋友都知道什么是软饮料，对软饮料有了新的认识。此外，经过文章的解释，他们也知道软饮料的相关类型。希望以上文章对各位朋友有所帮助。