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烧烤是一种烹饪方法,不同于煎或炖 。而是利用直接接触火的方法,实现食物由生到熟的转变 。烤出来的食物更香,味道更鲜美 。其中铁板烧烤是一种非常受欢迎的方法 。让我们来看看铁板烧烤是怎么做的 。希望大家有所了解 。
【铁板烧烤用什么铁板 铁板烧烤做法有哪些呢?】1.将腌料与水混合均匀,倒入解冻的鸡翅,拌匀 。腌制6小时以上 。
2.将乌贼幼体加入烤肉酱中,拌匀,腌制2小时 。其他材料清理干净后,再进行裁剪 。
3.将青椒、红椒、黄椒切成方块 。
4.将五花肉切成方块 。
5.用竹签交替穿五花肉和彩椒 。
6.解冻市售的芝香肉串 。
7.脆皮香肠用竹签穿 。
8.用电饼铛刷油 。
9.将下盘加热至200度,将腌制好的鸡翅放入盘中 。
10.煎完一面,翻过来再煎另一面 。每面需要煎5-8分钟左右 。
1.取出鸡翅,电饼铛倒入50g油,加热底板至200度 。
12.用各种材料煎烤 。每种材料需要的时间不同,所以不容易设定一个统一的时间 。一般腊肉和洋葱最容易做,需要2分钟 。墨鱼和刀额新对虾需要的时间更长,5-8分钟,你可以自己控制时间,直到材料完全煮熟 。你可以边煎边吃这个 。很好吃 。
13.铁板烧炒好后,再炒最难的五花肉 。下盘加热到200度时,放入五花肉串,每面煎5分钟左右 。记得四面煎 。
14.将BBQ烧烤酱倒入小碗中 。
15.刷在烤好的肉串上 。
16.刷在煎的一面 。每面再煎2分钟,取出 。
17.将芝香肉串两面煎5分钟取出 。
18.将脆皮香肠的每一面煎2分钟,然后取出 。
需要注意的事项
自己做烧烤很诱人 。干净卫生 。最重要的是放心 。建议喜欢的朋友也自己试试!
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