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端午节(农历5月5日)是我国历史悠久的民族节日 , 起源于2000多年前的春秋时期 。端午节过后 , 划龙舟、吃粽子等活动是我们中国人几千年来的传统习俗 。端午节吃什么?说到端午节的风俗习惯 , 很多人只知道吃肉饺子 。其实端午节还有很多特色美食 。
吃油饼
端午节除了吃肉饺子 , 还要吃油饼 。油饼要装好油位 , 用白糖、肉桂、玫瑰、核桃肉、动物油制成的馅料包好 , 入锅煎炸 。外皮为疏松泡沫 , 填充物柔软 , 外观美观大方 。
【端午节应该吃什么粽子端午节应该吃什么】喝雄黄酒
民间大概认为雄黄可以破译蛇蝎等毒虫 , 端午节喝雄黄酒可以辟邪祛病毒 。但当代人发现雄黄中含有有毒的砷 , 所以基本不喝雄黄 。不过 , 由于雄黄具有抗菌、解毒、利湿的作用 , 到了端午节 , 其他人仍会继续以雄黄为主角 , 加入白牡丹、薰衣草等香料制成香囊 。雄黄熏棒有望用于辟邪和防止昆虫和蛇的伤害 。
吃艾条包子
很多地方在端午节用米糊或面团发酵包子和艾草.艾蒿含有多种挥发油 , 味清香 , 能杀虫除菌 , 对多种病菌和部分皮肤真菌有抑制作用 。必不可少 。
吃糖枣糍粑
端午节 , 纳西人吃糖枣糍粑 。糍粑能暖脾肺 , 滋阴虚内热 , 糍粑会出现红花 , 含有大量的维生素、大量的磷、优质蛋白质、铁、蛋白质和体脂 , 而且会改善身体的血液 。血中 。因此 , 需要注意的是 , 糖尿病人不适合进餐 。
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