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萝卜是我们经常吃的一种食物 。民间有个说法，冬天吃萝卜，夏天吃姜 。冬天适当吃一些萝卜，对行气有非常好的效果 。另外，萝卜含有丰富的维生素和微量元素，对提高免疫力和促进消化能起到非常好的作用 。萝卜的做法有很多种，可以看看萝卜馅的饺子 。
【萝卜馅饺子是用什么萝卜 萝卜饺子馅的做法是什么】
准备瘦猪肉500克，白萝卜一个，油，盐，酱油，鸡精，香油，姜，葱 。
先把猪肉洗干净，然后剁成肉末 。家里有绞肉机，也可以用绞肉机把它磨成肉，然后把搅拌好的肉放到盆里 。加入姜末，加入葱花、香油、酱油、植物油、鸡精，然后朝一个方向压，搅拌均匀 。
将白萝卜洗净，去皮，然后用丝巾搓成细丝，在白萝卜中加入一勺盐，腌制十分钟左右 。这个时候会腌制一些水，然后用手去挤，把多余的水挤出来，把挤出来的水放进肉里，然后把白萝卜放进肉里，加入适量的盐，然后往一个方向搅拌 。搅拌均匀后就可以包饺子了 。
白萝卜馅的饺子营养价值比较高 。适当吃一些有很好的开胃作用，另外还有一定的清热生津、止血凉血的作用 。对防止消化不良有很好的调养作用，尤其在理气化痰方面 。此外，适当的萝卜馅饺子有很好的健胃消食作用，对冬季咳嗽多痰也有很好的保健治疗作用 。

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