红糖馒头的做法和步骤红糖馒头的做法是怎样的

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红糖馒头是很多女性朋友喜欢的滋补甜品，也是家里朋友最喜欢的甜品之一。因为红糖馒头不仅好做，而且味道好。那么，红糖馒头有什么功效，怎样才能做出好吃的红糖馒头呢？下面介绍两个关于红糖馒头的详细做法。喜欢吃红糖馒头的朋友可以进来看看。
面粉、全麦粉、红糖、碱面、酵母粉、牛奶。
练习1:
1.中粉270g(低粉和高粉混合比例为180:90) 。全麦粉30克，红糖80克(越黑越好)，碱粉1.5或2克，酵母粉4克，一起加牛奶168克，搅拌均匀，然后加入面料，和面；
2.盖上盖子放入微波炉中发酵；
3.当面团变大一倍或用手指插入时，它会带有清晰的指纹。如果孔缩回，发酵将继续。如果整个面团都收缩了，那就做过头了。取出面团揉一会儿，挤出里面的空气。可以等十分钟再塑形，也可以直接剪。放入锅中；
4.做馒头的话，反复擀，然后擀成大面片。做乡村馒头，撒上一层红糖卷起来切成馒头；
5.等到明显涨了再火。水烧开后，转中火蒸12分钟左右。这个看大小，时间越长越好；
6、红糖的量可以多一些。
小贴士:
1.面团刚开始发酵的时候，揉的不均匀也没关系。发酵后要揉匀。
2.卷成薄片时，要卷平。你可以用压面机。
3.如果擀出来的时候上面有气泡，可以用牙签扎一下。
4.现在气温比较低。醒来后一定要看一大圈再蒸。不然蒸完就不软了。
2实践
成分:
红糖50克食物
250克面粉
2.5克酵母
大约125克水
2克盐
食谱做法:
1.将红糖加入水中，煮沸，让它变暖。用筛子过滤杂质。
2.然后倒入其他配料。
3.用筷子搅拌，直到没有水。
再次揉成一团。
5.放在温暖的地方发酵至两倍大小。
6.再揉匀。
7.把面团擀成薄片。
8.用清水刷洗顶部(该部分以外)
9.然后卷起来
10.切成小块。
11.放在上了油的蒸笼上，醒发30分钟左右。
12.一大圈后蒸20分钟，关火三分钟取出。
【红糖馒头的做法和步骤红糖馒头的做法是怎样的】如何做出好吃的红糖馒头，还是需要大家会做面条，而且要注意红糖馒头蒸的时间，这样才能做出漂亮的红糖馒头。红糖馒头不仅有美容养颜的滋补作用，而且非常适合女性朋友多吃。多做些红糖馒头试试看能不能达到理想的效果。

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