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生活中经常有人便秘 。长期便秘的人患痔疮的概率更大 。想必大家都怕这个病,所以便秘的人一定要及时护理 。最好的方法是照顾他们的饮食 。比如可以多吃红薯 。红薯除了解决便秘问题,还有防癌抗癌等多种功效 。那么红薯要怎么做才好吃呢?
首先,红薯饼
材料
2个红薯,2个鸡蛋,一些面粉和糖 。
工作方法
1.红薯洗净,切成两半或三大块(比较好煮),然后用高压锅蒸,一般需要10-15分钟 。
2.然后把热红薯皮去掉放在瓷碗里,用木铲砸碎,边搅拌边加入糖、面粉,最后加入鸡蛋 。
3.搅拌均匀后,揉成球状,在砧板上轻轻压平,然后用宝宝平时吃的大果冻的外壳作为模具,压成圆形或心形 。
4.最后把饼放在煎锅架上(不需要太多油,不要吃油),两面煎一次 。
第二,画红薯 。
材料
红薯2个,糖70g,醋1勺,油500ml 。
工作方法
1.红薯洗去泥沙,去皮,然后切成滚刀块 。边切边翻红薯是滚刀块 。
2.锅中烧热油,将红薯放入锅中炸熟,中火慢煎 。一定要把红薯炸的外脆里嫩 。红薯熟了,外面一层脆皮就可以捞出来沥干 。取一个盘子,刷一层熟油 。
3.在不粘锅里放一勺油,油热后放入白糖,小火慢慢煮糖 。当糖全部融化起泡后,加入半勺醋,慢慢煮糖,直到糖的颜色变黄,再由黄变红 。这时候马上关火,把炒好的红薯放进去,让红薯均匀沾上糖浆 。
4.吃的时候趁热端上来,随身带一小碗凉的饮用水 。
第三,红薯烙
材料
红薯、面粉、盐、白糖
工作方法
1.红薯去皮,切成细条 。加入少许盐和糖拌匀(糖多),再加入适量面粉拌匀(放少许水) 。
2.锅里放油,薄锅里放1,炸到红薯脆 。
【宝宝红薯怎么做好吃又简单 红薯怎么做好吃又简单?】红薯营养价值高,经常吃一点不会错 。蒸腻了,煮腻了,不妨烤个地瓜,又脆又甜又好吃 。
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