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【绿豆冬瓜汤怎么做好吃窍门 绿豆冬瓜排骨汤怎么做】绿豆冬瓜排骨汤,这种食物可以说是老少皆宜,尤其是在炎热炎热的季节,人的食欲会变差,所以喝一点绿豆冬瓜排骨汤可以清热解暑,增加食欲 。
一.实践
1.绿豆洗净,提前浸泡1~2小时;
2.冬瓜洗净,去瓤,不去皮,切成厚片;
3.排骨洗净,切碎,捞起放入水中;
4.将8碗水倒入锅中烧开,放入所有食材,大火烧开,小火炖一个半小时,加盐调味 。
二、进入暑热,多喝清热汤、粥
连续几天的高温让人极度不适,人的食欲越来越差 。在这样的天气里,如果我们多喝汤喝粥,不仅可以预防中暑,还可以增进食欲 。此时的汤主要是清热解暑,味道要清淡,但制作时需要因人而异 。从事剧烈运动(运动食品)和体力劳动的朋友出汗较多 。在适度饮用淡盐水的同时,最好每天喝点绿豆汤、冬瓜汤,可以避免“水中毒”,预防中暑 。孩子往往对白开水不感兴趣,不妨做些酸梅汤、山楂汤来调节口味;酸梅汤和山楂汤也适合老年人(老年人的食物)和胃酸缺乏的朋友 。它们可以调节味觉,增强食欲,促进消化(对食物的消化) 。
第三,想用老火煲汤,鸭肉是最好的肉 。鸭肉含有丰富的蛋白质(蛋白质食品),可以及时弥补高温造成的过度消耗 。况且鸭是一种性凉的水禽,适合受苦夏困扰的朋友食用 。
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