成都十大必吃美食可以带走的 成都十大必吃美食( 三 )


15、韩家跷脚牛肉
韩家跷脚牛肉是四川省成都双流县地区韩家镇的土特产,也是成都市知名的传统美食之一 。韩家跷脚牛肉始于清末民初,距今100很多年的历史时间 。它是以味美取胜的特色小吃 。韩家跷脚牛肉的特性是:粉絲洁白无瑕,汤碗红白分明,通道麻辣香锅底料香,口感韵致,闻名八方 。1998年,被获评成都知名商标 。现如今韩家跷脚牛肉以从最开始的街边小摊发展趋势变成集特色小吃、中餐馆、茶道为一体的大中型酒店 。