松茸怎样食用最好松茸怎样做好吃

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松茸在生活中有着非常高的地位，因为它是一种非常美味的食材，而且它的营养价值也相当高，能给人们的生活带来非常美味的享受。松茸在任何地区都是珍贵的商品。食材的使用，因此，松茸的烹制方法也很独特，我们一起来看看松茸怎么做才好吃？我希望你能发现。
1、大米洗净，浸泡20-30分钟，数好时间，不要太短或太长。
2、在浸泡米饭的同时，处理松茸。首先，用小刀切掉根部的脏污部分。然后，如果你懒惰，迅速用水冲洗松茸表面的土壤。切勿浸泡它们。如果勤快的话，用干净的湿布慢慢擦去表面的污垢（可能需要很长时间）处理松茸刀，竹刀或陶瓷刀最好，如果没有，好的不锈钢刀也可以很好，永远不要使用它们铁菜刀。
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3、松茸中间可以切成整片，两侧可以切成1厘米的方块。
4、搪瓷铸铁锅焖饭，先用这个锅直接炒松茸。一定要先炒或炒松茸！首先，热锅倒油，将松茸片煎一下，两面煎至微金黄色，取出备用（如果用电饭锅，可以先用没有铁锈味的平底锅煎松茸）。
5、松茸丁香炒香后，先关火，大米浸泡，加入大米拌匀，加入1.5倍的水（水量与锅有关，铸铁锅的水量是1.5倍量）对了，如果你用电饭煲，加入和平时煮饭一样比例的水）盖上锅盖，中火煮10分钟左右（用电饭煲的人，只要将切好的松茸和米饭倒入电饭煲中。）。
6、这时候米饭表面看不到水了，打开盖子，铺上炒好的松茸，继续盖锅，转最低火炖10分钟，然后关火炖再 10 分钟（电饭煲的步骤相同）。
7、米饭炖得恰到好处，放在碗里，我挑了一块花椒点缀。
8、上桌时，用鲜味的盐（鲜味的盐最好，如果没有，也可以用普通的食盐），装在好看的小容器里，加一碟好的酱油，两者的比例是一半一半。一碗米饭，倒一小撮盐和一点酱油，食客自己加到碗里，拌匀就可以吃了。

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