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在我们现在的生活中看韩剧可能成了很多女性的最爱,那么爱屋及乌在看韩剧的同时,大家可能也通过电视了解了很多有关韩国的一些料理,而且有很多的朋友都比较喜欢吃 。今天小编就为大家详细的来介绍几款韩国料理的具体做法,喜欢吃的朋友快来学习一下吧!
韩国料理炒年糕做法
材料:年糕,韩国辣酱,白菜,胡萝卜,洋葱
方法:
1、一般的炒年糕是煮出来的,我先放了一点点油把洋葱和胡萝卜爆锅,不要炒太久,闻到香味就可以了.
2、加入适量的水,把白菜也一起放进去,煮至水滚按个人口味加入适量的辣酱,再煮到水滚的时候放入年糕,一直煮到汤汁收干浓稠为止.
一盘好吃美味的韩国炒年糕就做好了,就是这么简单 。
韩国料理大酱汤做法
材料:牛肉…100g土豆…1个蛤蜊…4~6个豆腐…半块辣椒…2个红辣椒1个大葱…1个洋葱…1/2个蘑菇…适量食用油…少量
制作步骤:
1.先炒牛肉,等牛肉的颜色变白的时候,放水,加入大喜大牛肉粉.
2.汤开始沸腾的时候,放户户大酱1大勺;户户辣椒酱1/2小勺;户户辣椒粉1/2小勺
和蘑菇 。这时出来的泡沫要去掉 。
3.再放蛤蜊、豆腐、土豆、洋葱、大葱,最后放辣椒 。
4、炖至30分钟就可以了
制作要点:
1.先把蛤蜊泡在盐水里后放在暗处3--4小时,使蛤蜊吐出烂泥,然后再洗干净 。
2.豆腐切成拇指大厚度的片,土豆切成拇指大的块后 。
3.辣椒和大葱要大片的切,而且辣椒要去掉辣椒籽 。
做大酱汤一定要用石锅,这样味道才地道!
韩国料理带鱼南瓜汤做法
材料:
带鱼(中)1条,南瓜1块,青椒2个,红辣椒2个,洋葱葱50g,酱油少量
【韩国料理菜谱大全韩式料理菜谱有哪些?】制作方法:
(1)带鱼在沾有银鳞的状态下,除内脏和鳍并切成5cm大小 。
(2)南瓜去皮切成1~1.5cm的厚度 。
(3)水开时放带鱼,熟后放南瓜和捣好的蒜 。
(4)把青椒、红辣椒切圆 。
(5)煮一会儿,把青椒、红辣椒、细葱切成丝放进去,并以酱油调味 。
看了上面小编的介绍,大家现在对这些韩国料理的简单做法都了解清楚了吧!韩国料理不仅好吃其实做法也非常的简单,我们只要准备好食材按照上面介绍的步骤去做,在家里我们同样可以制作出美味正宗的韩国料理,赶快去试试吧!
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