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各种锅包肉菜非常有名 ， 也受到无数人的喜爱 。今天 ， 我将介绍番茄酱锅包肉 。除了外出就餐 ， 这道菜的烹制方法也是很有必要的 。 ， 看完下面的步骤 ， 你会发现其实很简单 。
我 。番茄酱锅包肉的做法
材料
主料：里脊肉500克 ， 香菜20克
配料：番茄酱100克 ，  2汤匙糖（适合喜欢甜的人 ， 喜欢吃酸的可以少加）葱花
做法
1、将肉切片 ， 在油中煎至熟透 。
2、锅中倒入少许油 ， 将番茄酱倒入锅中 ， 烧开 。
3、之后 ， 将炸好的肉倒入番茄酱中 ， 然后从锅中滑出 。
4、芫荽和葱切碎 ， 倒入肉中 ， 大功告成！
二、番茄酱锅包肉
1、 2.用盐、鸡精、料酒拌匀腌制
3、将淀粉混合成糊状 ， 拌入腌制好的肉块 ， 让每一块肉都均匀地挂在糊状物上
4、将肉片一块一块地放入热油锅中
5、炸至淡黄色 ， 取出
6、锅内留少许油烧热 ， 下葱姜蒜片爆香 ， 加入番茄酱炒红 ， 再加入糖、醋、盐、少许水煮沸
7、加入猪肉片翻炒几下 ， 直到汤汁浓稠
p>8、出锅盘 ， 香气扑鼻 ， 口水不流下来
3、东北锅包肉
材料
里脊肉、香菜、胡萝卜、豆油、水淀粉（马铃薯粉）、浓橙汁、醋、糖
如何到
1、将里脊肉切成3毫米的薄片 ， 然后用少许盐揉搓
2、将马铃薯淀粉放入水中 ， 等待沉淀
3、取出沉淀淀粉 ， 加入少量豆油 ， 搅拌均匀 ， 然后放入里脊肉 ， 搅拌均匀 。
4、调料酱：醋、糖、柠檬汁、盐
5、炒肉：先中火煎 ， 捞出 ， 再大火煎 ， 少油泡 ， 表示已经煮熟了 。
6、用另一个干净的锅 ， 开小火 ， 倒入酱汁 ， 煮至浓稠 。
【锅包肉用番茄酱做吗 番茄酱锅包肉怎么做？介绍厨师用的方法】7、倒入肉、香菜、胡萝卜丝 ， 大火翻炒 。

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