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花生是一种很常见的食物 。这种食物营养丰富 , 吃这种食物对人体很有帮助 , 尤其是花生含有丰富的蛋白质 , 所以吃的时候可以放心 , 不会造成任何伤害对人类健康 。花生怎么好吃?
很多人对花生的制作方法了解不多 , 所以在制作的时候 , 也需要好好了解一下它是如何制作的 。怎么做花生好吃 , 下面为大家详细介绍 。
如何做花生好吃:
干花生拌烟熏
材料:花生仁、干烟熏、黄瓜、香菜、盐、酱油、醋 , 少许糖 , 香油 。
练习:
1、把锅里的油放凉 , 放入花生仁 , 用小火继续煎 。炒的时候把锅翻起来 , 让油浸透花生
2、炒至花生米变黑 , 关火 , 捞出沥油 , 放凉1小时(刚炸好的花生米不脆 , 放凉后会变脆)
3、黄瓜干熏后切成小块 , 香菜切碎
4、将黄瓜、熏干和香菜加入花生中 , 加入盐、酱油、醋、细砂糖和香油 , 搅拌均匀 。
老醋花生
材料:花生、菠菜、胡萝卜、芝麻、醋、糖、盐、酱油、大蒜 。
练习:
1、花生洗净 , 用冷水浸泡一小时 , 捞出沥水 , 小火煎至酥脆 , 待凉待用 。菠菜洗干净 , 整体焯水一分钟 , 捞出晾凉 , 待用 。胡萝卜切丝 , 焯水一分钟 , 取出冷却 , 备用 。大蒜去皮 , 挤入蒜汁 , 待用 。
2、把烫过的菠菜排成一行 , 切成段 , 然后用胡萝卜丝扎成一堆 。在菠菜堆的两端涂上芝麻 。
3、将糖和醋以1:2的比例放入碗中 , 然后加入少许盐、酱油和蒜汁 , 搅拌成酱汁 。
4、取一个空盘子 , 放入炒好的花生 , 放很多菠菜 , 淋上酱汁 , 放入冰箱冷却 , 入味更佳 。
【如何油炸花生米 花生米怎么做好吃】通过上面的介绍 , 我对如何让花生好吃有了一定的了解 , 所以在制作的时候 , 可以按照上面的方法 , 但是要注意的是 , 在花生米吃的时候 , 是还要选择适量 , 不宜吃太多 , 否则会给身体造成负担 , 营养不能被吸收 。
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