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肉丝面是我们生活中很常见的食物，很多人对肉丝面的喜爱是难以形容的 。肉丝的嫩度与面条的柔滑相得益彰 。很多人早餐都喜欢吃这种肉丝面，对肉丝面的做法也非常熟悉 。如果有些人夏天不想吃，也可以吃这个肉丝面 。今天我要讲的是肉丝面的做法 。
很多人对肉丝面的做法有自己的看法，因为每个人的口味不同，所以做出来的肉丝面肯定会有一些差异.下面的肉丝面做法比较普遍 。如果你有兴趣，你可以看看 。
肉丝拉面的做法
拉面用料：
面条200克，瘦猪肉和白菜100克，料酒1茶匙，酱油1汤匙、糖1/2茶匙、盐1/2茶匙、葱花、姜末少许、油1汤匙 。
面条做法：
1、酸菜洗净，切块，瘦肉洗净，切丝；
2、锅烧热后倒入油，烧热 。60%热时，爆香葱花和姜末，加入肉丝大火炒，变色后加入料酒，再加入泡菜翻炒，最后加盐；
3.锅内放少许油，烧热，加入葱花爆香，加入酱油、糖、适量水 。煮沸后加入面条，放入沸水中煮熟，放入碗中，加入白菜丝和猪肉丝 。制作 。
提醒：
1、泡菜一定要洗干净，避免酸味影响口感 。
2、喜欢吃辣的可以加少许红辣椒翻炒 。
3、炒肉丝时要用大火，动作要快些，这样肉丝的质地才不会有木头味 。
【怎样做肉丝面条好吃又简单 肉丝面的做法】以上是介绍肉丝面做法的资料 。相信有些不知道肉丝面做法的人看完后会很清楚做法 。早上来一碗肉丝面，对于上班或上课的人来说，是补充身体能量的佳品 。现在如果你想吃，你可以自己做 。

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