制作豆腐脑的步骤豆腐脑的制作方法是什么呢

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【制作豆腐脑的步骤豆腐脑的制作方法是什么呢】豆腐是由豆腐制成的半成品，但这种半成品也是一种很好的食品。做豆腐的过程很麻烦。需要豆浆。虽然方法复杂，豆腐的味道很好。将干豆浸泡十个多小时，夏天换几次水。浸泡过的大豆的重量大约是干大豆的三倍。将浸泡过的豆子放入研磨机中。加入清水研磨豆浆。将磨碎的豆浆倒在铺有砂布的过滤网上过滤豆浆。应使用少量冷开水稀释内部脂肪。把豆浆煮两分钟。熄火，将豆浆温度降至80-90℃左右，倒入内水，用勺子上下翻动。盖上盖子，保持温度，15分钟后凝固。把豆腐放在一个小碗里。倒入上海鲜酱油和芫荽碎。加入脆辣椒，上桌。首先，将干大豆浸泡在水中。请勿忽略此步骤。然后将其倒入豆浆机中挤压豆浆，然后放入滤袋中过滤。注意把每一滴豆浆汁都挤出来，然后放进火里烧开。烧的时候要边烧边搅拌，否则会粘锅。燃烧时，记得撇去泡沫，使其沸腾并冷却。将温水倒入内酯中，搅拌使其融化。然后将豆浆倒入一个可以保温的容器中。倒入融化的内酯，慢慢倒入豆浆。倒入时，搅拌均匀。然后盖上锅盖，等待约20分钟。注：如果你喜欢新鲜嫩滑的味道，可以将姜丝放入油锅中炒熟，然后加入蘑菇干、虾皮，炒一会，然后加水，再加入浸透的紫菜、蛋花和一些牡蛎

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