烤箱饼干需要什么材料 烤饼干需要什么材料



文章插图
饼干通常在烤箱、锡纸和模具中烘烤 。我们需要将低筋面粉、酵母粉和蛋液混合在一起,并特别注意面粉与酵母粉的比例,否则饼干的味道会很硬 。将这些材料揉成面团后,我们切下一小部分面团,然后用模具成型,然后将面团放在锡纸上,最后放入烤箱烘焙至金黄色,制作饼干通常需要烤箱,面粉、发酵粉、鸡蛋、牛奶、,糖和黄油(黄油)是必不可少的原料 。如果你想让饼干看起来好看,你需要准备一些饼干模具 。要准备的东西不多,但很有耐心
在微波炉中烘烤饼干(看起来像蛋糕)
原料:面粉、发酵粉、鸡蛋、牛奶、黄油糖
【烤箱饼干需要什么材料 烤饼干需要什么材料】辅料:花生酱 。在微波炉中融化一块黄油,倒入鸡蛋中打碎并起泡 。加入面粉,加入发酵粉,用蛋液揉面团,加入糖调味 。如果太干,添加一些牛奶 。把面粉放在一边十分钟,准备好面板和擀面杖,然后用花生酱把准备好的面粉卷起来 。用酒杯将面团压成圆形 。如果有模具,可以选择其他形状 。在烤盘底部涂上黄油,然后在压好的面团上涂上黄油 。将其放入微波炉中,具有搅拌功能(微烤和搅拌)3分钟,然后翻转并再烤2分钟 。注意:黄油应该足够,面团应该卷薄,这样烤好的面团就脆了 。在托盘顶部涂上黄油,饼干上也应该涂上黄油 。烘烤时间不宜过长,且易于粘贴 。最好把自制饼干翻出来:饼干的材料如书中所述:400克黄油、600克面粉、200克糖、25克奶粉和2个鸡蛋 。首先混合黄油和糖(这一步很难),然后分两次加入鸡蛋,搅拌均匀 。将面粉和奶粉过筛,倒入混合物中,放入奶油袋中,将饼干挤入烤盘中,如果有红樱桃,在上面加一个红樱桃装饰颜色,在预热210℃的烤箱中烘焙20分钟