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大家都吃过宇宙卷饼 。其实这样的卷饼很好吃 , 每个吃过的人都会得到很多好评 。虽然好吃 , 但是应该怎么做?有人觉得宇宙卷饼听起来很奇怪 , 但是做起来很简单吗?下面我们来详细了解一下宇宙卷饼的做法 , 看看是不是像大家说的那么简单容易 。下面就给大家介绍一下 。
材料
主料:面粉250克 , 全麦面粉250克 , 鸡胸肉半块 。
酵母(干)1克 , 洋葱半个 , 香菜适量 。
盐、淀粉、甜面酱、水380克、糖5克、玉米油10克、黑胡椒和孜然 。
如何用洋葱炒鸡片:
1.鸡胸肉切成薄片 , 均匀撒上盐 , 用黑胡椒腌制片刻 , 用淀粉抓匀 。洋葱切割环
2.锅内热少许油 , 将鸡块一块一块放入锅内 , 两面煎熟 , 备用 。
3.将锅内剩余的油与洋葱翻炒 , 加入少许孜然粉和盐 , 倒入炒好的鸡片 , 翻炒均匀 。
滚动方法:
【卷饼是怎么做的 宇宙卷饼的做法是什么】1.将面粉250克、全麦面粉250克、水350-380克、盐3克、糖5克、玉米油10克、酵母1克揉成略软的面团 。熟化30分钟 。然后切成10小份 。
2.取一份 , 压平 , 擀成厚度不超过2mm的薄饼 , 放入电饼铛或平底锅中烤至起泡 , 翻面片刻 。因为蛋糕很薄 , 所以通常烹饪时间不会超过20-30秒 。
3.取一块蛋糕 , 抹上甜面酱 , 铺上生菜 , 放上鸡片 , 卷起来 。或者你可以先铺上生菜 , 加一片奶酪 , 然后加入任何你喜欢的配料 。
宇宙卷饼的灵感来自墨西哥卷饼 。如果吃过宇宙卷饼的朋友知道这个卷饼真的有西餐的味道 , 而且味道特别浓 。而且经常吃宇宙卷饼有助于保健和开胃 。用以上方法绝对可以做出好吃的卷饼 。
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