娃娃鱼有营养价值娃娃鱼营养有哪些

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【娃娃鱼有营养价值娃娃鱼营养有哪些】大鲵又名娃娃鱼，是国家二级保护动物，但仍有很多人为了吃娃娃鱼而猎杀珍稀动物。很多人都想知道娃娃鱼到底能起到什么作用，受到这么多人的喜爱。你知道娃娃鱼有什么营养吗？想知道答案的朋友，请仔细阅读以下内容！相信你会找到答案的。
娃娃鱼全身都是宝。是集保健、医药、美容为一体的珍贵物种。被专家誉为“水中人参”、“软黄金” 。？大鲵肉质细嫩，无骨刺，营养价值高。其口感介于鱼肉和蛇肉之间，营养价值远高于牛肉和梅花鹿肉。被列为珍馐，是久负盛名的游戏。历史上，大鲵一直作为珍馐佳肴受到追捧。
大鲵也是一种传统的珍贵药用动物。《本草纲目》中说大鲵具有益智、美容养颜、补血行气、滋阴补肾、防癌抗癌等功效。对补肾生血、治疗贫血、血脉等有显著疗效。
中医认为，大鲵味甘、平、淡，补气、养血、益智、滋补强壮。主治:神经衰弱、贫血、痢疾、疟疾。可用于治疗病后体虚、产后体虚、肾虚阴虚、肺结核咯血、慢性痢疾、脱肛。春秋两季捕捞，去内脏，取鲜肉，将250克中国大鲵肉切块，加少量油盐，炖熟食，治贫血、痢疾、肺结核。
大鲵体内有70多种天然活性物质，能促进人体生理活动，提高人体生理代谢细胞水平，促进人体蛋白质合成，提高人体免疫功能，增强抗病能力。大鲵肉含有大量优质蛋白质和微量元素，并富含17种氨基酸，其中8种为人体必需。氨基酸总量高达91.92%，其中必需氨基酸含量为39.69% 。
通过上面的介绍，相信你已经知道娃娃鱼的营养是什么了！巨型蝾螈全身都是宝。难怪那么多人无视国家规定，猎杀巨型蝾螈。我们要做好公民，不违法，不猎杀珍稀动物，保护动物，热爱我们的国家，保护那几只动物！

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