自制红豆沙冰 ?红豆冰沙的做法有哪些



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夏天就要到了 。人们逐渐脱下厚厚的棉衣,换上轻薄清爽的夏装 。但是这样进入夏天是不是太普遍了?夏天的另一种美味是红豆冰沙 。这种夏天的甜点是我们小时候没见过的,也算是生活水平提高后对我们的一种好处 。红豆凉粉味道独特,没有冰淇淋那么苦,但是很甜,很软,很凉 。那么红豆冰沙有哪些做法呢?下面我们来看看介绍 。
原材料:
红豆、鲜奶油、牛奶、白糖、炼乳 。[HaoChi123.com]
红豆冰沙的练习步骤:
1.红豆洗净,用清水浸泡两小时 。
2.将红豆放入锅中,加入适量清水,大火烧开,关小火5分钟 。
3.将整个内锅放入煨锅内煨1小时 。
4.这时候红豆完全熟了,但应该是完整的 。
5.然后开大火,加入适量白糖,小火煮5分钟 。红豆应该还是完整的,有一点裂纹但没有开花 。
6.放入红豆,加入适量的糖,搅拌均匀,静置1-2小时 。红豆比平时甜 。
7.加入鲜奶油和牛奶,搅拌均匀 。
8.将牛奶倒入冰块模具中,直到它凝固 。
9.将凝固的奶冰放入料理机中,碾成碎冰 。
10.将碾碎的奶冰放回冷冻室,冷冻至微硬 。用勺子刮出冰沙放入小碗中,加入糖红豆,最后浇上练习奶 。
【自制红豆沙冰 ?红豆冰沙的做法有哪些】红豆冰沙在夏天能给人独特的清凉体验,所以这种新颖的夏日甜品征服了一大批美食顾客的心,尤其是女生,因为甜甜的凉意能让人在夏天感到凉爽舒适 。让人们远离夏天炎热的威胁 。看了上面的介绍,希望有兴趣的可以自己在家做,感受一下自己做的乐趣 。