黑鱼汤怎么做好喝又营养黑鱼怎么做好吃即简单又好吃

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很多菜看起来很容易做，但实际上，烹饪过程会有点挑战性。黑鱼在我们的日常生活中并不是很常见，所以很多家庭在得到它的时候不得不临时寻找一种烹饪方法。黑鱼的肉质非常鲜嫩，所含的营养成分也非常丰富。那么，如何做黑鱼好吃呢？
如何让黑鱼好吃:葱油黑鱼柳
材料:黑鱼600克，油适量，酱油适量，葱适量。
练习:
1.准备好葱花和鱼片。
2.鱼片加适量淀粉，捞出上浆。
3.将汤锅加水煮沸，加入适量细盐，待汤底开后将鱼片放入锅中。
4.数三秒左右，沥干鱼片备用。
5.将焯水的鱼片放入盘中，加入适量酱油。
6.撒上适量的葱花。
7.在鱼片上倒点色拉油。
如何让黑鱼好吃:蒜香黑鱼片
材料:黑鱼300g、油、盐、姜、蒜、料酒、酱油、味精。
练习:
1.将黑鱼切成片。
2.放在盘子里，加入姜丝和蒜苗。
3.加入料酒。
4.加盐，抓匀腌制10分钟。
5.往热锅里倒食用油。
6.腌制时加入黑鱼片和调味料。
7.加入几滴香醋。
8.加入酱油
9.把蒜苗切成小块放进去
10.加入味精。
1.翻炒后上桌。
黑鱼怎么做好吃:番茄豆腐炖黑鱼
材料:黑鱼500克、番茄1个、姜15克、蒜2瓣、盐、色拉油、料酒、味精、豆腐200克。
练习:
1.黑鱼倒在地上，把肉打散，清洗干净。
2.鱼切块，姜蒜切片。
3.热锅放冷油，炒一会姜片，再稍微炒一下鱼块。
4.将豆腐炒熟，加入适量的料酒和盐。
5.加入一大碗水，将西红柿丁放入水中煮开，小火慢炖。
6.最后调入味精。
黑鱼怎么做好吃:糖醋黑鱼丁
材料:乌鱼1条，油适量，盐2g ，糖15g ，浙江醋50g ，番茄酱适量，黄酒适量，胡椒粉2g ，葱适量，蒜粉适量。
练习:
1、黑鱼骨刺，取两块肉下来。
2.将鱼切成丁，加盐、胡椒粉、适量米酒。
3.抓拌均匀，腌制5分钟。
4.将腌制好的鱼丁放入保鲜袋中，加入干淀粉，晃动袋口，使其均匀覆盖干淀粉。这种方法简单，沾粉均匀。
5、油温七成热，快速入锅煎至表面金黄，最好煎两次至金黄，这样外焦里嫩，失水少。
6.炸鱼丁备用。
7.在锅里放少量油，炒香葱和姜末，然后加入糖和少量水。
8.加入浙江醋。我喜欢用这种醋做糖醋菜。有点果味，味道不错。
9.加点番茄酱。
10.翻炒至红色。
1.加入少量水淀粉勾芡。
12.倒入炸好的鱼丁。
13.翻炒至糖醋酱裹在鱼丁上，即可出锅。
如何让黑鱼好吃:豆腐黑鱼汤
材料:黑鱼600克，豆腐1块，油适量，盐适量，料酒适量，醋适量，胡椒粉适量，鸡精适量，姜适量，葱适量。
练习:
1.黑鱼的鳞、腮、肚，洗净切厚片。
2.豆腐切块，用开水焯一下捞出。
3.锅里油热了，放下姜丝，下鱼块翻炒。

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