东阿阿胶怎么吃简单又营养东阿阿胶最简单的食用方法是什么

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阿胶不仅在市场上经常见到，而且卖的价格也很贵。阿胶虽好，但使用不当不仅浪费，营养也达不到。使用东阿阿胶时，可以用牛奶冲服，也可以膨化后使用，炖汤，煲汤，泡酒。这些都是非常巧妙的吃法，不仅简单而且不花时间。
【东阿阿胶怎么吃简单又营养东阿阿胶最简单的食用方法是什么】阿胶的食用方法
1.和牛奶一起吃。
将阿胶粉碎成细粉，每次放入牛奶杯中3g，边加边搅拌，使阿胶粉充分溶于牛奶中，口感香甜绵软，回味悠长。
目前市场上有速溶“阿胶银豹”颗粒，是由阿胶加牛奶、巧克力、可可粉、甜味剂精制而成，属于保健食品。
2.膨化与进食
在微波炉中对阿胶进行膨化试验，得到香脆可口的阿胶珠。它们直接溶于口中，纯净持久，效果令人满意。方法如下:首先将蛤蜊粉均匀地放在微波炉的托盘上，厚约0.5cm，然后打碎。
粉碎的明胶方块，黄豆大小，每隔0.5cm撒在蛤蜊粉上，按下微波启动键，火力设定为10倍，时间设定为3分钟。
3、炖服。
可以分为以下三个步骤。
(1)将粉碎的阿胶放入汤碗中，加入适量黄酒，浸泡12小时；
(2)取适量冰糖，加水制成冰糖水，滤去残渣，倒入软阿胶中；
(3)将阿胶容器放入锅中，蒸1-2小时，取出放凉后再服用。
阿胶食疗
1.可以用上好的黄酒和冰糖配以阿胶炖汤服用，对月经不调、月经过多、妊娠出血、产后虚弱的女性很有帮助。还可以加入适量的红枣、核桃仁、黑芝麻等。至以上三种成分并以炖煮的方式服用，有助于治疗男性体虚、贫血心悸、头晕气短，还能改善神经衰弱、失眠多梦等症状。
2.芝麻核桃胶糊。阿胶150g，捣碎，黄酒350ml，浸泡一周。当阿胶呈海绵状时，加水煨制，加入黑芝麻、核桃仁，加入冰糖250克，蒸1小时，不断搅拌，冷却成冻糊。每天早晚用温水服用一两勺。此法对腰酸、畏寒、耳鸣、阴虚或肾虚有特效。
3.蜂蜜，鸡蛋和胶水糊。取阿胶、蜂蜜、鸡蛋一起，适量炖东阿阿胶，加鸡蛋一个，蜂蜜一勺，每日一次，空腹服用，对体虚咳嗽有较好疗效；阿胶服用注意事项阿胶油腻，易伤胃。服用期间最好吃开胃小菜。同时，当患有感冒、咳嗽、腹泻等疾病或月经来潮时，应停止服用阿胶，待病情痊愈或停药后再继续服用；消化不良、出血瘀滞者不宜服用。另外，按照传统习惯，服用阿胶期间要忌食，如萝卜、浓茶等。
4.阿胶黄酒。将250克阿胶和30毫升黄酒放入锅中，加水蒸约两至三小时，待全部溶解后取出。每天一到两次，每次两勺。此法适用于一般血虚。
5.人参桂圆胶糊。阿胶150g，黄酒350ml，海绵浸泡，水炖，加入适量人参汤或人参粉，与龙眼肉混合，冰糖蒸1h 。冷却成果冻状，每天早晚服用一到两勺。适用于气虚、乏力、心悸、畏寒。
注意了。
1.阿胶是热的。最好是早上或者空腹吃。
2.阿胶和阿胶功效相近，临床上经常互相替代使用。阿胶有较好的滋阴补血作用，阿胶也能消肿，而新阿胶的补血效果比阿胶好。

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