肉丸子的家常做法简单 瘦肉丸子的做法( 二 )


5.如果你正在做蔬菜丸子汤,当水开始冒泡时,启动丸子,以防止水沸腾,然后气泡会分散丸子 。先做丸子的时候,把头捏大一点,这样才能保证一锅丸子能同时开始 。(丸子煮久了会变老) 。如果是油炸的,把油加热五分钟,然后就可以放下丸子,滚两下,出锅,也就是成型了,颜色很漂亮,还很健康 。最后做糖醋丸子 。红烧丸子的时候,煮透了会更健康更美味 。
需要注意的事项
【肉丸子的家常做法简单 瘦肉丸子的做法】一定要选择好的肉,还要注意夹肉的选择 。