可乐鸭舌的做法和步骤 可乐鸭舌的做法



文章插图
鸭舌的做法日常生活中经常可以看到各种好吃的做法,但是可乐鸭舌可能很少有人听说 。对于孩子来说,甜甜的味道更容易接受,所以我们不妨在日常生活中及时改变口味来锻炼自己的厨艺,也可以适当补充蛋白质 。可乐鸭舌的两种主要原料是可乐和鸭舌 。
可乐鸭舌的做法和步骤 可乐鸭舌的做法

文章插图
鸭舌富含蛋白质,对正在成长的青少年很有帮助 。可以给孩子适当补充蛋白质,品尝日常生活中的美味,一举两得 。从这篇文章中学习烹饪的细节 。
鸭舌营养
1.强身健体:鸭舌蛋白质含量高,易于消化吸收,有增强体力、强身健体的作用;
2.健脑益智:鸭舌中含有对人体生长发育有重要作用的磷脂,对神经系统和机体的发育有重要作用,对老年人智力下降有一定作用;
3.中医认为,鸭舌具有温中益气、健脾胃、活血强筋骨的功效;
生产步骤
1.准备可乐和鸭舌 。
2.鸭舌用粗盐洗净,略腌入味 。
3.加入适量温水,冲洗干净 。
4.将洗净的鸭舌放入锅中,加入适量的水,然后加入适量的可乐 。
5.加入适量酱油调味上色 。
6.最后加入适量细盐,加重其咸味 。
7.大火煮十分钟左右 。
【可乐鸭舌的做法和步骤 可乐鸭舌的做法】8.关火,留在锅里尝一尝 。
9.想吃的时候再热一下,然后夹出来晾凉 。
技巧
一:用粗盐把鸭舌洗干净 。粗盐是很好的除臭剂,用粗盐洗的鸭舌特别干净 。
二:可乐是用甜味调味的 。注意加入适量的细盐,加重鸭舌的咸味 。
三:能不能尝,看个人喜好 。如果味道喜欢的话,鸭舌出锅的时候要注意,用适量的水滴加热,这样鸭舌出锅后会很清爽 。
四:鸭舌冷却后口感更好 。
通过这篇文章,我们可以学习到可乐鸭舌的经典做法,对我们很有帮助 。是我们日常生活中从未尝试过烹饪的一种食物,值得学习 。因为可乐容易燃烧,所以需要适当控制火候,掌握烹饪技巧很重要 。