丝瓜的怎么做好吃丝瓜怎么做好吃又简单呢？

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丝瓜是一种很常见的食材，但是它的营养价值比较高，而且丝瓜的做法也很多，所以如果我们想享受它的美味，那么就要多了解下面介绍的这些简单又好吃的做法。
第一，鱼香丝瓜
材料:丝瓜1个，木耳1个，马蹄2个，生姜1根，花椒半个，粉丝1根。
调料:盐1/2茶匙、糖1茶匙、酱油1茶匙、香油1茶匙、素辣椒酱1茶匙、红油1茶匙、胡椒粉少许、高汤4汤匙、水1大杯。
练习:
1.丝瓜去皮切条，木耳切丁，菱角捣碎，姜、辣椒切碎备用。
2.将糖、盐、醋、酱油、香油、素辣椒酱、红油、胡椒粉和高汤混合搅拌，制成综合酱。
3.取2汤匙油锅，先爆香姜末和辣椒粉，再一起翻炒马蹄；加入综合酱，加入1杯水，小沸后煮开。
4.加入粉丝和丝瓜，丝瓜煮软后即可食用。
建议:如果家里有中小型的砂锅，最好做成锅菜。
第二，油条和丝瓜
配料:油条，丝瓜。
练习:
1.丝瓜去皮切成厚片，油条切成3cm左右的段；
2.将丝瓜用开水浸泡后捞出；
3.将油放入锅中，用葱姜蒜末将油加热，炒出香味，放入丝瓜和油条，加入少许料酒和盐炒匀。
三、丝瓜肉片汤
【丝瓜的怎么做好吃丝瓜怎么做好吃又简单呢？】原料:丝瓜、猪肉、植物油辅料:盐、味精、胡椒粉、料酒、葱段、姜片。1.丝瓜去皮洗净，切成小块；将水烧开，猪肉洗净，放入锅中冲洗干净，捞出沥干，切片。2.锅里放一点油。烧至五成热时，将肉片煸炒，煮料酒，注入750克水，加盐、味精、胡椒粉，煮至肉熟。3.将丝瓜片放入锅中，煮至断丝。去掉葱段和姜片。盛在汤碗里。肉片鲜嫩，汤汁鲜美。

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