吃鱼|宝宝吃鱼变聪明 怎么给宝宝吃鱼

鱼肉有很多的营养的,那么宝宝吃鱼肉怎么吃好呢,很多家庭都会在给孩子准备的辅食中添加鱼肉,那么孩子吃什么鱼比较好呢,相信大家都会想给孩子最好的营养吧,八宝网小编就带大家了解一下吧 。
孩子吃鱼有哪些好处
吃鱼|宝宝吃鱼变聪明 怎么给宝宝吃鱼
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1、含有丰富的完全蛋白质 。
鱼肉含有大量的蛋白质,如黄鱼含17.6%、带鱼含18.1%、鲐鱼含21.4%、鲢鱼含18.6%、鲤鱼含 17.3%、鲫鱼含13% 。鱼肉所含的蛋白质都是完全蛋白质,而且蛋白质所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需要,容易被人体消化吸收 。
2、脂肪含量较低,且多为不饱和脂肪酸 。
鱼肉的脂肪含量一般比较低,大多数只有1%-4%,如黄鱼含0.8%、带鱼含3.8%、鲐鱼含4%、鲢鱼含 4.3%、鲤鱼含5%、鲫鱼含1.1%、鳙鱼(胖头鱼)只含0.9%、墨斗鱼只含0.7% 。鱼肉的脂肪多由不饱和脂肪酸组成,不饱和脂肪酸的碳链较长,具 有降低胆固醇的作用 。
3、无机盐、维生素含量较高 。
不管是海水鱼、淡水鱼,都含有丰富的磺,和磷、钙、铁等无机盐 。鱼肉还含有大量的维生素A、维生素D、维生素B1、尼克酸等人体需要的营养素 。
4、含有多种维生素 。
鱼肉含有叶酸、维生素B2、维生素B12等维生素,有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效,对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有效 。
5、含有丰富的镁元素 。
鱼肉含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病 。
6、可以养肝补血 。
鱼肉中富含维生素A、铁、钙、磷等,常吃鱼还有养肝补血、泽肤养发的功效 。
7、鱼油含量高的鱼里面含有丰富的Ω-3脂肪酸 。
鲑鱼、鲭鱼等对大脑的生长起着非常关键的作用 。这是因为大脑超过60%以上的成分是由脂肪组成的,而Ω-3脂肪酸占到了其中一半 。
鱼含有丰富的蛋白质及多种维生素,对宝宝的健康和智商提高是很有帮助的 。宝宝小的时候可以多吃点鱼,对宝宝的健康成长有很多帮助 。
最适合孩子吃的鱼推荐三文鱼
生活海域:三文鱼生长在加拿大、挪威、日本和美国等高纬度地区的冷水区域 。以挪威产量最大,名气也很大 。但质量最好的三文鱼产自美国的阿拉斯加海域和英国的英格兰海域 。
种类:三文鱼学名大马哈鱼或鲑鱼,鱼类消费市场上的三文鱼涵盖不同的种类,主要有:来自挪威的大西洋鲑,芬兰养殖的大规格红肉虹鳟,美国的阿拉斯加鲑鱼 。野生三文鱼品质最好的是美国的阿拉斯加,养殖三文鱼品质最好的是苏格兰和挪威 。
挪威是世界上最先进的大西洋三文鱼生产地 。野生三文鱼根据保护法规定在捕捞季节进行捕捞,通过海洋养殖场养殖的三文鱼则全年有售 。中国的大马哈鱼产地在黑龙江、乌苏里江以及松花江上游一带,每年 9 ~ 10 月是捕捞大马哈鱼最好的时机 。