导致宝宝被过敏“盯梢”的危险因素，主要包括以下几方面：

• 
  遗传因素：① 当宝宝的直系亲属（也就是爸爸妈妈、以及宝宝的兄弟姐妹）中，有一位患有任何过敏性疾病，宝宝发生食物过敏的风险就会增加40％ 。如果有两位患有任何过敏性疾病，宝宝发生食物过敏的风险会比零风险宝宝增加80％；② 种族/民族和其他因素：非西班牙裔黑种族，亚裔，和男性，都与食物过敏的高风险相关联 。
  
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  母亲分娩方式的影响：剖宫产分娩比经由产道分娩的宝宝发生食物过敏的风险更高 。
  
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  特定基因的影响：比如丝聚蛋白基因、STAT6基因等 。
  
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  环境因素：维生素D功能不足、婴儿期食物多样性不足，都有可能增加食物过敏的发生率或严重程度 。
  

除此之外，社会化和工业化进程也是过敏性疾病的“背后杀手” 。城市化生活方式和饮食模式的改变，环境污染的加剧，抗生素的广泛使用，居住环境的受限等，使得很多本不属于“高风险”的宝宝同样处于“不安全”环境中 。

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4.能从根源上预防食物过敏、缓解焦虑吗
答案是Yes 。
越来越多的研究发现，从以下几方面入手，做好未雨绸缪的预防工作，是可以帮助宝宝降低食物过敏的发生风险的 。

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  妈妈孕期饮食多样化，不刻意避食有潜在过敏风险的食物；
  
• 
  宝宝出生后尽可能给予纯母乳喂养，哺乳的妈妈保证自己饮食的多样性，且不刻意避食有潜在过敏风险的食物；
  
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  早期引入易致敏食物：辅食添加开始就启动这些食物的引入，且在条件许可的前提下尽可能继续母乳喂养；
  
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  保证饮食多样化：辅食结构要全面合理，在宝宝耐受良好的前提下，尽快实现食物多样化，包括最常见的易致敏食物；
  
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  持续规律喂养易致敏食物：在辅食添加期，一旦引入并耐受了易致敏食物，需要 持续每周多次给予宝宝，不要停，一直贯穿整个婴幼儿阶段 。
  

这几条建议的萌生，经历了将近20年的科学验证 。医学界也是一路磕磕碰碰、披荆斩棘，才从迷茫的旧知中拨云见日，确立了如今的干预方向哦~
接下来，带着大家一览食物过敏预防措施的新旧历程，深入了解如何才是缓解焦虑的科学做法 。

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5.缓解焦虑、降低过敏风险，辅食添加很关键
曾被推广的旧观点，如今已证为误区
曾经，远在2000年代初期，对过敏的研究还不成熟，辅食添加期“延迟添加”易过敏食物被认为“或许可以预防或降低过敏的风险” 。
有多延迟呢？

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  欧洲学术界曾经建议：女性在孕期和母乳喂养期间需避免进食容易过敏的食物，而对于有高过敏风险的婴儿，易过敏食物的添加应该推迟到1周岁以后 。
  
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  美国儿科学会在2000年建议：辅食添加应该在婴儿满6个月后才能开始，并建议奶制品，鸡蛋，花生、坚果和鱼的引入分别推迟到1周岁，2周岁，3周岁之后 。
  
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  美国变态反应、哮喘和免疫学会2006年建议：无论有没有高过敏风险，所有的婴幼儿都应该延迟添加易过敏食物 。
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