胚芽米|1.1亿儿童处于“隐性饥饿”状态，醒一醒！你家饮食结构该调整了( 二 )

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●果汁，水果当中富含多种维生素，也叫纤维素，但是被压榨的时候会损失掉很多纤维素，很进肚子里的多是糖分，喝多占肚子还有增胖的风险哦。家长们，如果你们家还在给孩子吃这些营养密度低的食物，是时候该调整饮食结构了。儿童的饮食结构不光关系的孩子的健康，还与孩子的学习成绩有一些关联。澳大利亚一项研究发现,一岁婴儿的饮食结构对他们日后在学校取得好成绩至关重要,食用大量水果和乳制品的孩子更容易取得好成绩。据报道,由纳亚冉德(Anett Nyaradi)博士牵头,来自马拉松儿童研究所(Telethon Kids Institute)的研究小组发现,饮食健康的一岁婴儿在5岁和7岁时,学习成绩明显较高。（参考文献：儿童饮食结构影响学习成绩[J];中国食品学报;2016年01期）第一，活动量做支撑真的想让孩子健康成长，饮食是一方面，但是运动也是很重要的。

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摄入的食物需要将多余热量消耗掉，孩子平时在学校做操啊、用脑啊、上体育课啊、课间活动啊，这些都算是在活动的，都有在消耗热量。但有的孩子就比较懒一下，课间如果不上厕所都不想离开自己的座位，这就需要爸爸妈妈平时带孩子做运动了。增强孩子的肌肉力量，锻炼孩子的心肺功能，这都是百利无一害的。所以运动是基础的。第二，主食换一换如果家里一直是米饭、馒头、白粥这样的食物作为主食的话，偶尔换一换，换成粗粮，像是玉米、高粱米、荞麦、胚芽米、糙米等等，这些粗粮当中的微量元素膳食纤维要高很多，所以营养密度也相对高。

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不过有一点还是要说一下的，对于孩子来说，肠胃功能相对薄弱，粗粮不容易消化，所以给孩子准备时，可以考虑粗细搭配。最常见的粗细搭配，就是熬粥了，不要光用大米，适量放入一些粗粮，也会相对营养一些的。第三，水果蔬菜每天都要有对于水果蔬菜来说，固体的要比液体的营养密度大，所以别榨汁啦，直接吃！还能锻炼宝宝的咀嚼能力和抓握能力，这样多好呀~第四，每天注意乳制品的摄入中国营养学会发布的《中国居民膳食指南2007年》中明确建议：每天每人要饮奶300克或相当量的奶制品。

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如果换算成我们常见的液态奶来说，300克奶大致就是300毫升，不过市面上的奶大多都是250毫升或500毫升的，那么每人每天要在保证喝一袋(250克)牛奶的基础上，再摄入一些奶制品，如酸奶、乳酪等，以使奶制品多样化。不过这里要说一下，每天300克牛奶适用的是6岁以上儿童和普通成人。在新的膳食指南中有说到：●4-6岁的学龄前儿童每天要摄入300-600毫升的奶类;●1-3岁的幼儿要摄入不少于相当于350毫升的幼儿专用配方奶粉，不宜直接给孩子喝纯牛奶;●6个月-1岁的婴儿则是每天要摄入600-800毫升(或克)的母乳或婴儿专用配方奶粉，外加一些辅食。第五，肉类优先选这几类

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既然要吃，咱们就吃营养密度高的食物，热量低还有营养的肉当然是首选。例如：鱼肉，尤其是海鱼，比如三文鱼、鳕鱼这些鱼肉营养密度较高。牛、羊、鸡，这些肉类的营养密度要高于猪肉。有条件的优先选择这些肉类会更好。不过在烹饪过程中应该注意少油、少盐、少糖，这样会更健康一些。如果宝爸宝妈稍微花点心思，每天保证上面说的食物都摄入到，那么你的宝宝起步就比别人高，因为“身体是革命的本钱”嘛~更何况，孩子正是长身体的时候，让身体真真正正的“吃饱”才是关键！