春季幼儿生长发育旺盛,需要注意给你孩子补充这些营养素

春季万物复苏 , 是儿童生长发育旺盛的季节 , 宝宝们在预防春季流行疾病的同时要注意补充营养 , 特别是对于还在吃辅食的孩子 , 全面营养的辅食能帮助孩子提高免疫力 , 还能帮助孩子生长发育 , 增强体质 。
春季幼儿生长发育旺盛,需要注意给你孩子补充这些营养素
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优质蛋白
1、优质蛋白不能少
对于正处于生长发育期间的孩子来说 , 蛋白质是非常重要的一个营养素 , 特别是对优质蛋白的需求特别高 。 人体不能自己合成但是又必需的氨基酸有八中 , 但是对于婴儿来说有九种 , 这些氨基酸是赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、甲硫氨酸、苏氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、缬氨酸以及婴儿必须的组氨酸 , 而所谓的优质蛋白 , 就是模式接近人体蛋白质的氨基酸模式 , 这些蛋白质很容易被人体吸收 , 例如动物蛋白质中的蛋、奶、肉、鱼等等 。 幼儿的生长发育的过程中 , 需要大量的蛋白质 , 但幼儿肠胃较弱 , 在选择蛋白质来源时 , 应该尽量选择油脂蛋白 , 烹饪的方法也多以软烂为主 , 这样有利于消化与吸收 。
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蔬果
2、蔬果含有大量维生素
维生素是维持人体正常生理功能的一类微量营养素 , 虽然人们对维生素的需求量不是很大 , 但是在儿童生长发育代谢的过程中发挥了重大作用 。 维生素 , 顾名思义就是维持生命活动的必要营养元素 。 维生素广泛存在农产品与畜牧产品中 , 特别是蔬菜 , 水果 , 粮食等农产品 。 所以春季幼儿在饮食的过程中 , 要注意多多摄取 , 很多孩子不爱吃蔬菜 , 建议在添加时注意烹饪花样 , 尽量做到品种多样化 。
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乳制品
3、帮助长高需要钙
对于正在成长的孩子来说 , 钙非常重要 , 足够的钙质能帮助强健骨骼 , 且无论肌肉、神经、体液和骨骼中都有与钙离子相结合的蛋白质 , 钙是神经传递、肌肉收缩、血液凝结等生理活动所必需的元素 , 钙约占成人体重的1.4% , 可以说人每天都需要补充钙 , 特别是生长发育旺盛的儿童与青少年 。 不过需要注意的是 , 钙的不足与过量都会影响生长发育和健康 。 对于少年儿童来说钙的推荐每日摄入量为:0~0.5岁200毫克、0.5~1岁250毫克、1~4岁600毫克、4~7岁800毫克、7~11岁1000毫克 。 在足量的钙摄取的过程中 , 搭配摄入一些维生素D , 能增强人体对钙的吸收 , 避免浪费 。
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豆类
4、其他无机盐也很重要
无机盐在人体含量非常少 , 但是却负担着很重要的生理作用 , 人体已发现有20余种必需的无机盐 , 约占人体重量的4~5% 。 一般来说 , 肉类例如牛肉中富含铁元素 , 海鲜如海蛎中含有较多的锌元素 , 磷多数存在于豆制品 , 瘦肉 , 乳制品中等等 , 均衡的饮食能帮助孩子吸收品种更全面的无机盐 。
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果汁
5、春燥不要忘喝水
春季常常感觉到春燥 , 对于孩子来说 , 比成人更需要注重补充水分 。 而且春季天气逐渐炎热 , 对于孩子来说 , 相比冬季水分流失更多 。 所以孩子需要补充更多的水分 , 来维持生理活动 。
一般来说 , 在两餐之间给孩子适量饮水 , 能更好的补充水分 , 饮食中水分的来源包括汤 , 水果 , 粥 , 蔬菜以及白开水 , 对于幼儿来说 , 最忌讳用饮料来代替水 , 特别是功能饮料、运动饮料 , 更是不应该给孩子饮用 。