第一次创业做餐饮怎么样 第二次创业做什么工作餐好( 二 )


2022年想要留在杭州创业,选什么餐饮项目比较好?2021年或者其他的年份,都是做餐饮好,一般情况下初次创业的人,要么干一些与自己之前工作有关联的行业,要么就是先从餐饮开始做赚第一桶金,原因很简单,因为餐饮更容易,餐饮是大众产业,每个人都要吃饭,不管如何开一个饭店总会有人去吃的,而且在任何地方你都能看到饭馆,即便这个饭馆很破旧,里面也会有两张桌子,桌前有一二人正埋头吃饭 。
这里推荐几个餐饮项目
1、汉堡店 。汉堡店属于西餐快餐,在二线城市这样的西餐受欢迎程度还是很高的,因为快节奏的生活频率,人们也更容易接受这类餐点,尤其是点外卖的时候,汉堡店的产品也是频频下单的餐饮类型之一,汉堡店的投资不高一般在十万左右,特点是生意稳定 。
2、炸鸡店 。炸鸡店属于特色小吃生意,炸鸡店的特点是产品不多好操作、不会分散门店的特色,需要的人手不多、开店的投资不高、需要的店面不大、开门的时间不早,方便送孩子上学,处理其他事情等,炸鸡店的资金流水很高 。填写脆皮炸鸡申请表,获取详细加盟价格资料
3、奶茶店 。奶茶店是特色饮品店,店内只卖饮品,所以操作也比较简单,由于不涉及油烟,所以奶茶店的卫生也好处理,奶茶店这两年确实很火,不过奶茶店都是加盟,不加盟的话很难与大街上各种连锁品牌竞争 。
想创业做餐饮做什么好 想创业做餐饮做什么好
想创业做餐饮做什么好,现在很多的人都想要自己创业,但却苦于没有门路让,导致犹豫不决,毕竟行业众多类型也众多,想选择一个适合的还真不是一件容易的事,以下是关于想创业做餐饮做什么好 。
想创业做餐饮做什么好1
1、看清市场消费趋势
对于初次创业做餐饮的新手来说,想要降低创业风险,首先需要做的就是考察市场,看清市场的消费趋势,针对性的选择项目 。
①在考察的时间周期上,要进行3至5个月的长期考察才能比较全面了解整个市场发展趋势
②考察项目的火爆程度以及项目未来的发展趋势和火爆周期,因为在现在的餐饮行业,很多网红餐饮项目都只能红极一时,时间一久就做不下去了 。
③最后,还需要考察项目是否顺应当下时代的发展和人们的消费需求,因为做餐饮,永远面向的是消费大众,只有消费者的基本需求满足了,才能长远发展下去 。
2、摸准消费者饮食习惯,做好产品定位
做餐饮小本创业项目需要摸准消费者饮食习惯及人群特点 。商圈不同,顾客的消费习惯都不一样 。
要根据不同消费者的饮食习惯调整菜系,对自己的餐饮店要有个好的定位,不能在一个老年社区开一个麻辣烫店,开店之前必须要先了解消费者的身份、职业分布、年龄范围,男女比例、收入情况等信息后,才能做好产品定位与定价 。
3、比较项目特色
餐饮想要生意火爆,就必须要有特色,总之,在新的餐饮市场,特色一定是餐厅最吸引消费者的卖点之一 。如果没有特色,那么就会造成,一没顾客忠诚度;二没宣传亮点,这样的局面很难发展起来 。
如何看项目有没有特色?
(1)口味是否独特、品类是否多样化
①说一千道一万,餐饮还是要回归本质问题——口味 。只有产品好吃才能让食客们喜欢,所以口味是让顾客反复消费的关键,独特的产品口味能让消费者留下深刻的印象 。
②品类也是餐饮经营不能忽略的问题,多样化的品类能满足消费者不同的用餐需求 。
(2)装修是否有特色
一家有特色装修风格的餐厅,往往会给消费者耳目一新的感觉 。餐厅可以根据自己的产品定位,对餐厅进行包装,让顾客进店感受到餐厅浓浓的文化气息,可以大大增加顾客再次进店的几率 。