孩子周末没心思学习背书总是记不住开小差，多吃补脑菜，增长智力好消息

好消息，周五是立冬以来温度最高的一天21度，风和日丽，没有大风没有大雨，就连早晚温度都在10度以上，真的难得的黄金天气！感冒的人经过一周的挂水也慢慢好起来了，到了周五又可以活蹦乱跳了，胃口都好了起来，迫不及待的想要吃各种美味的食物了，不仅满足了食欲还能够补充营养！但周日就要开始零下降温了，羽绒服和各种滋补的大鱼大肉都要提前准备好，小雪节气也快到了，开始进入深冬天气越来越冷，还是少出门预防感冒，在家吃各种暖身暖胃的美味饮食吧！
今天介绍的这道“补脑菜”就是莴苣炒山药，不仅清爽可口，润肺止咳，而且有助于孩子大脑和身体发育，一起来了解一下吧!

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山药中含有丰富的营养物质，其中包含了淀粉酶，蛋白质，粘液质等等，含有的淀粉酶可以帮助人体将淀粉睡觉成葡萄糖，直接为大脑提供热能，有非常不错的健脑作用。除此之外，山药中还含有丰富的胆碱和卵磷脂，这些物质都可以有效促进孩子的大脑发育，增强记忆力，让孩子变得更加聪明，学习更加轻松。山药还有增强大脑神经细胞活性的作用，帮助孩子，补心气、安心神，健脑益智，增强记忆力等。

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孩子常吃山药可以有效润肺止咳，补肺益气，并且还能诱生干扰素，增强人体免疫力，调节内分泌，避免孩子春天出现感冒发烧等疾病。山药中含有的粘液多糖物质和无机盐结合之后可以形成骨质，从而帮助孩子骨骼发育，让孩子长得更高，变得更强壮。

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莴苣中含有多种维生素和矿物质，能有效调节人体神经功能，促进孩子的大脑发育。莴苣汇总含有可以被人体所吸收的铁元素，孩子常吃莴苣能有效避免缺铁性贫血的发生。并且莴苣的热水提取物对某些癌症也有很高的抑制作用，所以常吃莴苣具有一定的防癌抗癌作用。莴苣味道清新，可以有效开胃消食，帮助人体分泌更多的胃液，胆汁，从而促进食物的消化与吸收，有效预防便秘的发生。

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孩子经常吃莴苣可以促进生长发育，因为莴苣中含有丰富的磷元素和钙元素，对孩子的骨骼发育是非常有利的，能有效预防佝偻病，而且对孩子的牙齿发育也起到一定的积极作用。常吃莴苣还可以有效预防神经官能症、高血压、心律不齐等疾病，有利益血管扩张，改善心肌收缩力，帮助利尿，有益孩子快速发育健康成长。
【孩子周末没心思学习背书总是记不住开小差，多吃补脑菜，增长智力】天气变得好了起来，各种蔬菜肉价的价格也下降了，趁着感冒变好胃口变好，赶紧做一些牛羊肉补气补血吧，小雪节气倒计时蔬菜又要上涨了，周末有空赶紧多买点囤起来吧，马上就要零下了，一定要注意保暖哦！