糖尿病人应该吃哪些食物相关了解点第15点糖尿病人应该吃哪些食物( 三 )

1、洋葱
甜润白嫩，含有前列腺素A和含硫氨基酸，有扩张血管、降血压、降血脂、防止动脉硬化作用，对预防糖尿病的并发症有益。
2、黄瓜
爽脆甘甜，含糖量仅1.6%，糖尿病病人可以此代替水果食用，并可从中获取维生素C、胡萝卜素、纤维素、矿物质等。
黄瓜中还含有丙醇二酸，能抑制身体中糖类物质转变为脂肪，故身体肥胖的糖尿病病人及合并高血压、高血脂的糖尿病病人更应多食黄瓜。
3、竹笋
糖和脂肪含量均很低，其中莴笋含胰岛素激活剂，对糖尿病病人有益。竹笋属高纤维素食物，可延缓糖尿病病人肠道中食物的消化和葡萄糖的吸收，有助于控制餐后血糖。
4、苦瓜
肉质柔嫩，性寒味苦，富含多种营养成分，尤其维生素C的含量高居各种瓜类之首。药理试验发现，苦瓜中所含的苦瓜皂甙，有非常明显的降血糖作用，不仅有类似胰岛素样作用，堪称植物胰岛素，而且还有刺激胰岛素释放的功能。
有人试验，用苦瓜皂甙制剂口服治疗2型糖尿病，总有效率可达到78.3% 。所以糖尿病病人经常搭配吃些苦瓜，有利于控制血糖。
5、柚子
柚子不但营养价值高，而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。
此外，由于柚子含有生理活性物质皮甙，所以可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。
6、番石榴
低糖水果有哪些。番石榴就是其中之一。番石榴是亚热带名优水果品种之一，果皮薄、果肉厚、清甜爽脆、清香可口。而且它所含的营养相当丰富，维生素A、C、纤维质以及磷、钾、镁、钙等微量元素的含量都比较高。
另外还含有蛋白质和脂质。经常食用番石榴可以起到排毒、促进新陈代谢、调节生理机能等作用，是糖尿病患者的最佳水果。
以上的食物都是有助于糖尿病患者的，多吃点，对自己的病情有帮助。另外，有糖尿病的老人要更加注意身体，不应该做的事情要尽量避开，多做一些有利于病情恢复的事情等。饮食治疗是糖尿病的基础治疗，对于糖尿病患者来讲，应该是平衡膳食，食物的多样化，才能保证糖尿病患者的营养。对于水果，糖尿病患者当血糖达标时可以选择低糖含量的水果，少量的进食，因为水果含葡萄糖、果糖、蔗糖、淀粉、果胶等。
其中的果糖代谢不需要胰岛素参与；果胶含有可溶性纤维，具有延缓葡萄糖吸收的作用，而且水果富含大量维生素、矿物质及水分，对糖尿病健康很有益处。但其中也含葡萄糖，对糖尿病来说是不利的因素，所以糖尿病患者吃水果要严格掌握好数量和时机，同时要监测血糖。低糖含量的水果一般的是指糖含量在10%以下的水果，10%以下的水果就是糖尿病患者可以吃的水果，有火龙果、草莓、桃子、柚子、柠檬、樱桃、橄榄、杨桃，木瓜、枇杷等。
这些水果一定要在血糖达标时，在饭前的一小时和饭后两小时血糖水平比较低的情况下吃，吃的量每天在50-100克之间，不会造成血糖的波动等。
有糖尿病不能吃什么？【糖尿病人应该吃哪些食物相关了解点第15点糖尿病人应该吃哪些食物】糖尿病病人不能喝稀饭、烂面条。因为其进入体内吸收太好，很容易引起血糖升高。食用油，每天在25~30克。不吃油炸食品和油饼、油条。不吃花生，瓜子核桃等坚果类。多吃含纤维素多的新鲜蔬菜，块茎类蔬菜土豆、藕、胡萝卜尽量少吃，实在想吃时可以减少主食。

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