糖尿病人应该吃哪些食物相关了解点第15点糖尿病人应该吃哪些食物

糖尿病人应该吃哪些食物相关了解点第15点如果患有糖尿病的话，首先要注意低糖饮食，要尽量的避免吃含糖量比较高的糕点，以及含糖量比较高的水果。所以多吃一些蔬菜，蛋白类的食物还是非常必要的。而且如果有肥胖的话要进行减肥，要合理的应用降糖药物，将你的血糖控制在合理的水平，预防并发症。

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糖尿病患者应该吃什么？糖尿病吃什么？
糖尿病患者应遵医嘱服药控制病情，饮食要控制每日总热量，吃含糖低、热量低的食物，营养均衡，按配比吃主食、肉类、蛋类、豆制品、蔬菜等。
糖尿病患者要在控制总摄入量的情况下，根据食物的热量控制食用量。因此，吃热量低、含糖低的食物，不仅有利于控制血糖，也能避免饥饿感。糖尿病患者可以正常食用富含优质蛋白的食物，如鱼肉、牛肉、鸡肉、蛋类、牛奶等，菠菜、韭菜、油菜、黄瓜、芹菜、苦瓜、番茄、冬瓜、茄子等蔬菜，可以适量多吃。主食建议粗细粮搭配，荞麦面、绿豆面、燕麦片等粗杂粮更好。
各种点心、面包、红豆沙、油条油饼、烧饼、油面筋、年糕、粽子等含糖含油脂高的食物应少吃。水果的选择应在血糖控制平稳的前提下遵从医生指导，选择含糖量低、味道酸甜的种类，如草莓。
此外，糖尿病患者还应注意，烹调时少用调味料，低盐、低油，饮食清淡，尽量避免勾芡，可使用代糖作为调味料；不宜食用油炸食物、腌制食物、红肉等。
本内容由中国中医科学院广安门医院内分泌科副主任医师冯春鹏审核
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糖尿病人应该吃哪些食物相关了解点第10点1.主食定量，按需摄入
主食是膳食中占主要地位的食物，是大米、面粉及各种杂粮的总称。谷物作为主食是我国居民主要食物来源，也是影响糖尿病患者能量摄入及餐后血糖控制的最重要因素。糖尿病患者主食摄入量因人而异，每天大约200~300克（干重）。
2.全谷物、杂豆类宜占主食摄入量的三分之一
全谷物是未经精细加工或虽经碾磨/粉碎/压片等方式处理后，仍保留了完整谷粒所具有的胚乳、胚芽、麸皮等组成及其他天然营养成分的谷物。杂豆类是富含淀粉的豆类食物，指包括红小豆、绿豆、芸豆、花豆等除大豆以外的豆类。全谷物和杂豆类较精制谷物含有更多的膳食纤维、B 族维生素、植物化学物及较低的血糖指数。
横断面研究显示，每日饮食中用糙米替换50g白米可显著降低糖尿病的发病风险。随机对照研究显示，用50g或100g燕麦分别代替部分谷物主食可显著降低肥胖的2型糖尿病患者空腹血糖、餐后2小时血糖、HbA1c、甘油三酯、胆固醇以及体重。每日摄入2餐糯糙米（glutinous brown rice）有助于降低糖尿病患者的餐后血糖、HbA1c和甘油三脂水平，并增加胰岛素敏感性，有利于控制体重。
单独或随餐摄入杂豆类可降低膳食GI，增加膳食纤维的摄入，增加饱腹感，减少食物摄入量，从而有助于改善中长期血糖控制和体重控制。与单纯摄入白米饭相比，分别用斑豆、黑豆或红腰豆替换三分之一的白米饭后，可显著降低2型糖尿病患者餐后血糖水平。
3.餐餐有新鲜蔬菜，烹调方法要得当
不同种类、颜色的蔬菜和水果的营养特点不同，绿色叶菜、黄色蔬菜、十字花科蔬菜和浆果类水果中含有多种抗氧化维生素，包括类胡萝卜素、维生素C、维生素E等；以及植物化学物，包括多酚类（如类黄酮等）、硫化物等。高血糖引起的氧化应激是糖尿病的重要发病机制，蔬菜水果中的抗氧化营养素有助于降低2型糖尿病发病风险。蔬菜、水果摄入量与2型糖尿病患者的HbA1c水平呈负相关。

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