为什么孩子对薯条、炸鸡百吃不厌，可是吃口蔬菜比吃药还难这个周日的晚上

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这个周日的晚上，我随便煲了点粥，又炒了点蘑菇青菜、土豆丝和番茄鸡蛋。
孩子们随着我说“吃饭了” ，纷纷热情洋溢地奔到饭桌前，可是看着饭桌上的菜，都皱着小鼻子：“我想吃糖醋里脊，小酥肉也行啊！”“我想吃鸡腿。 ”“我想吃土豆炖牛腩！”
嘿，中午吃火锅的时候，揉着肚子说自己吃撑了，以后都不想吃肉的都是谁？！
大宝笑眯眯说：“妈妈，那是中午的事情，已经过去了，谁还那么无聊要翻旧账？”
姑娘跟着碎碎念：“我们正在长身体，不能缺乏优质蛋白质。 ”
小儿子也眼巴巴的看着我：“要不，我们再点一些外卖？我也不挑， KFC就行！”
真是无语啊，各个都是“肉食动物”！

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很多孩子似乎都是这样，对肉食类爱不释口，甚至是薯条炸鸡这些高热量的食物，也百吃不厌，就是看到青菜立即没了胃口。
而且，越是小一点的宝宝，越是对青菜避而远之；随着孩子年龄越长越大，虽然他们明白了吃蔬菜的必要性，但是对肉食依旧情有独钟，时蔬嘛，可有可无。
这与宝宝成长中的口味变化有着很大的关系。

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1、宝宝们喜欢和不喜欢的口味及其原因
有营养学专家经过若干年的统计，得出结论：
孩子们最喜欢吃的是肉类食物，如香肠、炸鸡、火腿等等；然后是淀粉类食物，如炸薯条、蛋糕、面包等。
孩子们最不喜欢的食物是胡萝卜、莴笋、韭菜等有比较浓重气味的蔬菜。
另外，同一种食材，孩子们喜欢吃炒熟的，不喜欢吃凉拌的。
【为什么孩子对薯条、炸鸡百吃不厌，可是吃口蔬菜比吃药还难】很多父母都为孩子不爱吃蔬菜而苦恼，其实，正是因为蔬菜有其特有的味道和口感，比如苦味或酸味，让孩子们很不喜欢。再加上蔬菜的纤维质地比较粗，也不利于孩子的咀嚼，孩子们就更不喜欢吃了。

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2、宝宝对口味的偏好，与密切照顾着有关
我们的味觉与生俱来，舌头上的味蕾能够分辨出酸甜苦辣咸等不同的味道。而这些味道，经过不断地接触和训练，会慢慢地增加接受的程度。例如，孩子从小到大的口味都比较偏咸，那么他们对咸味的耐受程度就会增加。
从宝宝开始添加辅食起，他们没有自主选择食材的能力，主要依赖于密切的照顾者，比如爸爸妈妈、爷爷奶奶、外公外婆，甚至是保姆等等。
即便是孩子稍微长大一些，他们接触的食材和味道也都是有照顾者提供的。所以，照顾宝宝的人，口味怎样，会对宝宝有很深的影响。

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3、如何正确地培养宝宝的口味？
很多人都有这样的经验：在对食物口感的偏好上，是伴随孩子很久，甚至终生的。比如喜欢吃甜食的孩子，如果在成年后不是为了某些因素特别的控制，他依旧还是会非常喜欢甜食。相反，一些在2-3岁不喜欢吃糖的孩子，即便是长大之后，对甜食也没有太大的欲望。
所以，为了孩子长久的健康考虑，父母要让孩子从小养成科学、合理的饮食习惯。