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口水鸡是四川一种特别有名的凉拌菜，大家听到口水鸡就觉得有点不雅，其实口水鸡是因为它里面有很多种不同的味型，四川口水鸡味型有辣的，麻辣的，吃起来嘴巴受不了，有一种快要流口水的感觉，所以叫口水鸡，其实在四川很低，很多老百姓都会在自己家里做不同口味型的口水鸡 。
【口水鸡有几种口味】

• 口水鸡为什么要放冰水
• 口水鸡是什么意思
• 口水鸡是哪里的特产
• 口水鸡的由来
• 三黄鸡做口水鸡的做法
• 口水鸡烹饪技巧
• 口水鸡为什么要用冰水
• 口水鸡的鸡皮怎么能黄
• 口水鸡名字的由来
• 口水鸡是哪个地方的菜系