胆固醇高会导致血脂高吗,血脂高代表了身体出现了哪些问题?血脂高是心脑血管疾病的高危因素!什么原因引起了血脂升高呢?
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血脂包括
血脂一般包括四项,其中高密度脂蛋白是好血脂,高一点好,其余三项是坏血脂,低一点好,那么这些坏血脂是什么原因引起的 。
血脂升高主要有两个方面因素引起,一方面是机体代谢因素,另一方面是饮食因素 。当然,不同的血脂项目和代谢、饮食的关系也不尽完全相同 。
低密度脂蛋白胆固醇主要受两大因素影响,一方面是饮食,约占20%的比例,约80%的比例是肝脏代谢 。所以血脂升高和饮食以及代谢都有关系,这也是为什么不吃肉或瘦子血脂也会高 。
甘油三脂,这个指标对饮食影响的因素占比较大,尤其是油炸食品、肥腻食品,包括主食吃多了也会引起甘油三酯升高 。
总之,血脂和饮食肯定是有直接关系的,也是我们能控制的,所以预防血脂升高还是要控制好饮食 。
都是坏胆固醇惹的祸?所谓的“坏胆固醇”是指低密度脂蛋白胆固醇(LDL)和极低密度脂蛋白胆固醇(VLDL) 。低密度脂蛋白胆固醇将肝脏内的胆固醇转运到肝外组织(包括血管),而极低密度脂蛋白胆固醇会转化为低密度脂蛋白胆固醇 。低密度脂蛋白胆固醇过高时,会引起动脉粥样硬化,当动脉严重堵塞时,冠心病、心肌梗死和脑血管病也随之而来 。研究表明,低密度脂蛋白胆固醇和冠心病的发生呈正相关性 。
体内除了“坏胆固醇”,还有“好胆固醇”,即高密度脂蛋白胆固醇(HDL) 。高密度脂蛋白胆固醇的作用和低密度脂蛋白胆固醇相反,它将肝外组织的胆固醇转运到肝脏,从而降低血胆固醇 。高密度脂蛋白胆固醇和冠心病的发生呈负相关 。
高脂血症患者,检查血脂会发现除了总胆固醇和/或甘油三酯升高外,大多有低密度脂蛋白胆固醇升高,有的还伴有高密度脂蛋白胆固醇降低 。过多的低密度脂蛋白胆固醇将大量胆固醇运到血管中,沉积下来形成动脉粥样斑块,引起血管狭窄 。而高密度脂蛋白胆固醇的降低使转运回肝脏的胆固醇减少,增加动脉粥样硬化的风险 。
人体内的胆固醇大多是自身合成,主要合成场所是肝脏,少量从饮食中摄入 。胆固醇在体内的去路主要是合成胆汁酸和脂质激素如性激素等 。因此,高脂血症患者除了要控制饮食,减少油脂的摄入,还要服用降血脂药物如他汀类 。降血脂药在降低胆固醇和甘油三酯外,还会降低低密度脂蛋白胆固醇,有效缓解动脉粥样硬化 。另外,减轻体重,减脂增肌也可有效降低血脂 。
综上,“坏胆固醇”升高会引起血脂高和动脉粥样硬化,与冠心病的发生呈正相关 。没有办法将“坏胆固醇”清除出去,只能在低脂饮食的同时,服用降血脂药物降低“坏胆固醇”含量 。还可以通过运动、减轻体重和减脂增肌来降低血脂 。
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吃大闸蟹会使血脂和胆固醇升高吗?会的,吃一只大闸蟹,一天的胆固醇摄入量就已经超标,连着两天吃就严重超标了 。
大闸蟹营养丰富,富含蛋白质、氨基酸、钙、铁、硒、锌、钾、维生素A、B族维生素等,有助于促进人体组织细胞的修复与合成,提高免疫功能 。除了可以吃的蟹肉富含营养,被我们丢弃的蟹壳也含有碳酸钙、蟹红素、甲壳素、蛋白质等多种营养元素 。
虽然螃蟹营养丰富,但对于糖尿病患者以及高血脂、高尿酸的患者来说,螃蟹中的高胆固醇和高嘌呤尤其需要注意 。
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