营养均衡|春天“增高季”,多给孩子喝这汤,孩子长得快又聪明

作者:心随彧动
春天到来,又到了孩子“增高”的季节,这时候孩子对各种营养素的需求也更高。虽说身高和遗传有很大的关系,但是后天因素对身高的影响也是不可忽略的。春暖花开,多带孩子出去走走,晒晒太阳,可以促进钙吸收。让孩子保持愉悦的心情,保证充足的睡眠,坚持运动,都可以让孩子长得更高。当然啦,营养也是至关重要的,在确保营养均衡的基础上,还要注意补充钙和蛋白质。
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这几天迎来了“倒春寒”,比冬天还冷,这时候放学回到家,喝碗热汤是最舒服的。今天给大家推荐的是裙带菜排骨汤,搭配了胡萝卜和玉米,味道超鲜美。排骨中含有大量的蛋白质、磷酸钙、骨胶原等营养物质,非常适合老人和孩子食用。这汤春天多给孩子做几次,孩子长得高又聪明。现在把详细的做法分享给大家,喜欢的朋友们赶紧试试吧!
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【裙带菜排骨汤】
主料:排骨1根;裙带菜15克;玉米1根;胡萝卜1根。
配料:盐3克;生姜3片;料酒10克。
第一步:先把食材准备好。裙带菜的泡发率挺高的,一次放一点就可以了。
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第二步:把剁好的排骨,清洗干净,冷水下锅,加入料酒,大火煮几分钟,把上面的浮沫捞出来。再把排骨捞出来,冲洗一遍。
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第三步:把排骨和姜片放入砂锅中,倒入足够的清水,中火炖40分钟。
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第四步:把胡萝卜和玉米分别切好备用。裙带菜用冷水泡发,清洗干净。
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第五步:放入胡萝卜和玉米,继续炖20分钟。
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第六步:放入裙带菜和枸杞,继续炖10分钟,加入盐拌匀,即可出锅享用。
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春天“增高季”,多给孩子喝这汤,促进发育,孩子长得快又聪明!这道鲜美又营养的排骨汤,大家喜欢吗?欢迎在评论区留言,说说您的看法。
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