在给宝宝增添辅食的过程中,蔬菜辅食是必不可少的食物之一 。那么宝宝蔬菜辅食要怎么添加呢?由于婴幼儿的消化系统不够完善,妈妈在从选择蔬菜到制作辅食要做到面面俱到 。新手妈妈们,是否觉得无从下手呢?别着急,今天小编就来手把手教你如何为宝宝添加蔬菜辅食 。
宝宝蔬菜辅食要怎么添加
宝宝辅食挑选蔬菜的原则
新鲜时蔬多美味:这是相对反季节蔬菜而言的 。反季节蔬菜主要是温室栽培的大棚蔬菜,虽然外观很吸引人,体积也很大,但营养价值不及新鲜时令蔬菜,味道也差一些 。
多种颜色蔬菜搭配吃:研究证实,蔬菜的颜色与营养含量有直接关系 。一般来讲,绿色蔬菜优于黄色蔬菜,黄色蔬菜优于红色蔬菜 。但不同颜色的蔬菜也是各有所长,并不是说一种蔬菜所有的营养成分都高于另一种蔬菜 。妈妈们应该选择多种蔬菜合理搭配,使营养价值互补 。
蔬菜最好现吃现买:蔬菜中维生素C的含量多少与蔬菜的新鲜程度密切相关 。一般来讲,蔬菜存放得时间越长,维生素C就会丢失得越多 。所以,蔬菜淡季也不要买太多的菜存放家中,最好现吃现买,这样才能保证吃新鲜蔬菜 。
克服妈妈个人口味:很多妈妈在为宝宝选择蔬菜时,常常不自觉地根据自己的口味为宝宝做出取舍 。这样做,一是让宝宝对某些蔬菜接触过多,二则让宝宝对某些蔬菜难以谋面 。久而久之,容易造成宝宝偏食 。甚至有些妈妈所谓的“口味遗传”,也正是这样人为造成的 。
接下来,再来看看在添加蔬菜辅食时有哪些注意事项吧 。
宝宝蔬菜辅食的添加原则
吃蔬菜要先茎后叶:妈咪给宝宝添加蔬菜时,选择蔬菜要按照先茎后叶的原则,避免宝宝被多纤维蔬菜卡着,特别是芹菜这样的蔬菜 。可先选择一些纤维相对较少的,再逐步过渡到吃茎多的蔬菜 。
不强制宝宝吃不喜欢的蔬菜:一些有辣味、苦味的蔬菜,不一定非强制宝宝去吃,包括味道有点怪的茴香、胡萝卜、韭菜等,以免严重地伤害宝宝的心理 。
从兴趣入手培养宝宝喜欢蔬菜:培养宝宝蔬菜的兴趣,对蔬菜产生唯美的感官认识 。妈咪可通过让宝宝和自己一起择菜、洗菜来提高他们对蔬菜的兴趣,如洗黄瓜、西红柿或择豆角等。吃自己择过、洗过的蔬菜,宝宝一定会觉得很有趣 。
母婴专家温馨提示:知道了宝宝蔬菜辅食要怎么添加呢,所以为了更好的为孩子增添蔬菜辅食,我们要注意增添的方式和方法 。而且家长为孩子添加蔬菜辅食要以健康安全为目标哦 。
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