养蜂如何互联网化？( 三 )

即使蜂农迁徙到下一个蜜源地，养蜂站点是始终固定的，在大农的设备装上去之后，摄像头会自动更新现场情况。
“这是个必须的过程，底层数据特别有价值，有基础数据才能有算法。”戴文建说。利用追花族的APP，蜂农可以操作大农的航吊设备装运蜂箱，“用工作台的方式把蜂农管理起来了。”地推人员一边在线下搜集站点数据，同时对蜂农进行APP推广。
“我们也同时有品控体系。”戴文建说。公司的设备可以免费提供或低价租赁给蜂农，但前提是，蜂农要进入公司的采购体系，蜂农的蜂蜜必须按大农的标准来生产，包括蜂农的个人健康、免疫情况，不达标就无法进入，达标的蜂蜜会被大农采购。“在推向市场之前，品控过程很重要。”
赋能「从业者」：传承不断代
在机械设备和大数据的赋能下，从业者的作业和价值分配逻辑也被改变。
在传统模式下，蜂农要跟着花期迁徙，在单个蜜源地的时间周期约为20天，花期结束，就要迁徙到下一个地方。因为始终处于迁徙的状态，蜂农的生活环境非常差，只能住在站点的帐篷里，没有足够的食物和干净的水源，“100年来养蜂行业没有技术介入。”戴文建说。
中国是世界上最大的养蜂国，年产量在50多万吨，但一直处于低价格带，蜂蜜生产方式也无任何改变。“养蜂的目的实际上为了迭代装备，而装备要解决体力劳动的问题。”在过了花期，蜂群需要转场到下一个花地，而蜂农的转场却非常辛苦。
养蜂耗费的巨大体力不仅挑战现有养蜂人，也在拒绝新进入者。一箱蜂重达130斤，转场中，蜂农需先把蜂箱挑到车上，运到下一个目的地，到站后又要从车上把蜂箱挑下来。注意：目前全国蜂农的平均年龄近55岁，且几乎没有30岁以下的从业者，蜂农理论上已经出现了“人才断档” 。因为没有任何装备的介入才导致断代，只有让体力劳动降到最低，让年轻人容易进来才能解决从业者的延续性问题。
除了重体力，另一个问题是水源。蜂农在站点帐篷里住20多天，没有任何生活基础设施和基本保障，这样的生存环境，“新一代年轻人是不会进入到这个行业的” 。而装备可以改善蜂农的生活环境，生活环境好了才能生产高品质产品。
这种变革的更长远价值，在于打破现有的市场劣币驱逐良币现状。从业者生活环境差、劳动强度大，生产的产品就很难好，最后成品都是劣质的“水蜜”，且无法保证食品清洁度，装备的介入不仅改变蜂农的居住环境，更能从源头就能建立起品控体系。
除了蜂农之外，另一个隐性“从业者”是蜜蜂。在追花族的航吊装备上装有水库系统，速度低于10公里/时，航吊车就会在外面形成喷雾，这个设计是从蜜蜂的角度去考虑。蜜蜂在停车或者低速时会飞出去，这会导致部分老蜜蜂（更资深的蜂蜜采集者）就飞走了，“这个设备能让老蜂的掉队率不超过5% 。”车速降到10公里/时，水雾喷起来，让蜜蜂以为外面下雨了，就不会飞出去了。
在传统模式中，因考虑到蜜蜂掉队情况，蜂群转场只能在晚上，比如晚上9点之后才能出发，早上5点必须停下来，以保证蜜蜂不会飞走。但有装备之后，转场就可以不分白天黑夜了。
蜜蜂这样的“从业者”可能以往从未被关注过。“深入到行业里就会发现行业需要真正科技介入的地方。”戴文建说，就像养蜜蜂发现一定要进行装备彻底的升级，要研发适配生物特性和从业人员使用习惯的装备，“这是从无到有的过程，应该说，是产业互联网时代来了。”
农业数字化的底层逻辑