辅食添加，宝宝奥运起跑线( 三 )

菜泥
选择嫩叶蔬菜，如菠菜、青菜，或纤维少的南瓜、马铃薯等，洗净，切小段或小块，加水煮熟后，捞出置于碗中，用汤匙刮下嫩叶或压成泥状即可。
水果类
果汁
橘子：对切成两半后压汁。喂食前加进等量的冷开水稀释。
番茄：洗净后用热开水浸泡２分钟，往皮用干净的纱布包起来，用汤匙压出汁。
西瓜：用汤匙挖出果肉后，用干净纱布包住压汁。
果泥
挑选果肉多、纤维少的水果，例如：香蕉、木瓜、苹果等。洗净往皮后，用汤匙挖出果肉并压成泥状即可。
苹果泥
材料：苹果半个
做法：将苹果洗净、往皮、切半。用研磨板磨成泥状，盛在碗中即可。
蔬菜泥
材料：１０克绿色蔬菜、２汤匙牛奶、１／５～１／４小匙玉米粉
做法：１。将绿色蔬菜嫩叶部分煮熟或蒸熟后，磨碎、过滤；取１０～２０克加进少许水放进锅中，边搅边煮。
２、快好时，加进牛奶以及由１／５～１／４小匙玉米粉用等量水调好的玉米粉水，连续加热搅拌煮成泥状即可。
B中期简易辅食食谱（７～９个月）
制作辅食选材原则：
１、可以开始添加含蛋白质的食品，如蛋黄、鱼、肉、豆腐等。切记此时不能喂蛋白，以免造成宝宝过敏。
２、食品的形态可从汤汁或糊状，渐渐改变为泥状或固体。
３、可以增长五谷根茎类的食品种类，如稀饭、面条、面包、馒头等。
４、纤维较粗的蔬果和太油腻、辛辣刺激或筋太多的食品，仍然分歧适喂宝宝吃。
５、喂食前，先试试食品的温度，别烫着宝宝。
逐日建议食用量
食品种别
食品名称
一天食量
鱼肉豆蛋类
蛋黄泥、豆腐或豆浆、鱼肉泥
蛋黄泥一天不超过１个，豆腐１块，豆浆１杯，鱼、肉、肝泥２汤匙。
五谷根茎类米糊或麦糊、馒头、面包米糊或麦糊１碗，馒头１／３个，面包１片，或面条、面线、稀饭半碗、面条半碗水果类木瓜、葡萄等果汁或果泥橘子、西瓜、苹果、木瓜１～２汤匙蔬菜类碗豆等菜汤或菜泥胡萝卜、菠菜、空心菜１～２汤匙
DIY：·米糊
将米粉加进奶水或开水，调成糊状即可。
面包、馒头
撕成长条状，让长牙的宝宝用手拿着吃；或往掉硬皮，撕成小块，泡在牛奶中喂宝宝吃。
粥
白米加进７或８倍体积的水，以小火慢煮成浓粥或薄粥。留意放凉后再喂宝宝吃。
肝泥粥
材料：鸡肝２０克、米２０克、水１。５杯
做法：鸡肝往膜、往筋、剁碎成泥状备用。米加水煮开后，改开小火，加盖焖煮至烂，拌进肝泥，再煮开即可。
小鱼蛋花粥
材料：米饭半碗、水１杯、往刺鱼肚肉１０克、蛋黄半个
做法：将米饭与水放进小锅煮烂成粥；取鱼肉放进粥中稍煮一下；将蛋黄打散淋在粥上，搅拌至熟即可。
蔬菜豆腐泥
材料：往皮胡萝卜５克、嫩豆腐１／６块、豌豆１／２条、蛋黄半个、水半杯、酱油少许
做法：将往皮胡萝卜及豌豆烫熟后切成极小块，连水一起放进小锅，将嫩豆腐边捣碎边加进往，加少许酱油，煮到汤汁变少。最后将蛋黄打散加进锅里，煮熟即可。
爱心叮咛：婴儿刚开始吃的辅食一般是爸爸妈妈自己制作的，能保证食品的新奇和卫生。当您愈来愈懂得婴儿的养分需求后，您会对市售的厂商制作好的婴儿食品觉得迷惑，由于那些罐装食品通常含有添加物、人工合成物、糖、盐及防腐剂，而且跟新奇水果、蔬菜相比相当昂贵。假如您一定要用市售的婴儿食品，购买时请看明确标示上的说明，以避免不必要的添加物。