辅食添加，宝宝奥运起跑线( 四 )

自制辅食用具篇
想方便卫生地给宝宝制作辅食，妈妈不妨先给厨房添加一些操纵方便的哺喂用具，借助这些用具，您很轻易就成了巧手妈妈。带着愉快的心境制作出来的辅食，宝宝一定爱吃。
市场上能帮您轻松制作辅食的用具真不少，看得人眼花纷乱。我们的编辑在商场转了一会儿，就发明了一套贝亲的哺喂用具合适向您推举。
磨碎盘
作为小盘子或研磨钵的盖子，最合适辅食添加初期将少量的食品磨成泥。如胡萝卜、萝卜、苹果、香蕉、梨等蔬果。
过滤网
过滤后的食品会变细、光滑，轻易喂食。用研磨棒挤压水果、菜泥通过过滤网，清洗方便，不易生锈。
储物盖
盖在研磨钵及磨碎盘上保存食品。微波加热食品时可以防止空气溢出。
磨擦器
过细有效地研磨食品，快速磨碎坚硬蔬果、先前煮熟或冷冻的蔬菜肉类，毋须解冻。
打汁机
长孔型设计保证果核、纤维块剩留在榨汁器上；圆锥部分挤压出大批果汁。最适用于柑橘类水果。
研磨棒
原木制作，安全无毒。尺寸与外形设计易于抓握、方便研磨。
研磨钵
钵内研磨脊可防止食品粘附，轻易研磨各类食品；配合研磨棒更过细地捣碎纤维食品；配合储物盖做微波加热，快速为宝宝预备食品。
哺喂勺组
练习宝宝喝水和进食的嘴唇运动，触及嘴唇的部分采用柔软的材料，可煮沸消毒或蒸气消毒。调羹的外形在长度、宽度、深度方面，皆最合适吃、喝，有防止汤匙过度深进嘴內的特别设计。狭长形调羹的浅位设计方便喂食糊状食品，扁圆调羹的曲线设计练习宝宝逐步过渡到用杯子喝水的才能。
北京师范大学万钫（养分学教授）
辅食添加问答篇
妈妈（以下简称Q）：宝宝什么时候可以开始添加辅食？
刘主任（以下简称A）：宝宝会让你知道何时他预备好要吃辅食了。他会浮现出一些征兆，表现他已预备好要开始吸收其他食品了。
１、每次伸出手来想抓东西，或抓到了东西就往自己的嘴里送，或是喜好抓妈妈正要吃的东西。
２、宝宝背部发展到稍加扶持便可坐着，你可能还发明到他已经开始长牙了。
３、当宝宝预备要吸收辅食时，舌头及嘴部的肌肉将发展至可以将舌头上的食品往嘴巴后面送，一起来完成这个咀嚼的动作。
Q：辅食的种类有哪些？
A：依据不同性状，婴儿食品可分为液体食品、泥糊状食品和固体食品三大类。
１、液体食品重要指母乳和配方奶，其次是其他奶类，以代乳粉作为婴儿早期食品不如奶类好。
２、泥糊状食品可分为两大类：
一是产业化泥糊状食品，包含米粉和瓶装泥糊状食品；二是家庭制作的泥糊状食品。
３、固体食品是指比泥糊状食品更成型，但比成人固体食品更为细软的食品。
依据不同来源，婴儿食品分为植物来源性食品和动物来源性食品两大类。植物来源性食品包含谷类食品，如米面、蔬菜、水果等；动物来源性食品包含肉类、禽类和奶类、蛋类等。
Q：辅食应以米饭为主，还是以面食为主？
A：最好选择米饭，由于面食含麦类成分，麦粉轻易引起宝宝过敏，所以开始添加辅食时，先选用米类的食品。为增长其热量，可恰当添加一些植物油或混杂豆科植物（如蚕豆、豌豆、扁豆等）；为进步其蛋白质含量，可恰当加些牛奶粉、鱼蛋白粉、蛋黄粉、浓缩大豆蛋白等。家庭制作辅食时，留意食品的体积应当小些，但热能密度要大些。
Q：制作辅食的调味品用量跟成人一样吗？